-
тепловое оборудование для приготовления
- макароноварки
- кипятильники для воды
- жарочные поверхности
- грили контактные
- грили-барбекю электрические и газовые
- грили для кур
- шкафы жарочные, печи для хлебобулочных изделий
- коптильни
- котлы пищеварочные
- sous vide (варочные термостаты)
- пароконвектоматы
- печи конвекционные
- печи микроволновые
- печи высокоскоростные
- печь томления (низкотемпературного приготовления)
- печи конвейерные
- печи для пиццы
- плиты
- рисоварки
- сковороды опрокидывающиеся
- тостеры
- фритюрницы
- прилавки для наглядной кулинарии
- дегидраторы (сушильные аппараты для продуктов)
- грили и мангалы на углях
- пароварки
- печи для картофеля
- грили саламандра
- тепловое оборудование для хранения
- холодильное оборудование
-
электромеханическое оборудование
- весы
- куттеры и блендеры
- мясорубки
- оборудование для открывания консервных банок
- овощерезки и протирки
- картофелечистки
- пилы для мяса
- тендерайзеры, формовщики, фаршемешалки и т.п.
- универсальные кухонные машины
- упаковочное оборудование
- сырорезки
- соковыжималки
- овощемойки
- овощесушки
- измельчители специй
- рыбочистки
- аппараты для заточки ножей
- панировочные машины
- слайсеры
- хлеборезки
- нейтральное оборудование
- посудомоечные машины
-
барное оборудование
- блендеры
- соковыжималки
- миксеры для молочных коктейлей
- льдогенераторы
- кипятильники для воды
- барные станции
- аппараты для взбитых сливок
- аппараты для охлаждения бокалов
- аппараты для горячего шоколада
- барные комбайны
- измельчители льда
- кегераторы
- сокоохладители
- шоколадные фонтаны
- системы питьевого водоснабжения
- кофейное оборудование
- торговое оборудование
-
оборудование для производства мучных изделий
- печи конвекционные
- прессы для пиццы
- подовые печи
- ротационные печи
- расстоечные шкафы
- миксеры планетарные
- тестомесы
- тестоделители и тестоокруглители
- тестораскатки, тестозакатки
- прессы для приготовления пасты
- измельчители
- дозаторы
- пельменные аппараты
- бисквиторезки
- оборудование для декорирования
- ферментаторы
- мукопросеиватели
- центрифуги для яиц
- линии раздачи
- дозаторы, диспенсеры
- вентиляционное оборудование
- прачечное оборудование
- декор
- униформа
- шкафы-теплицы (гроубоксы)
- салат-бары
-
Масло для попкорна желтое (смесь) в пластиковых ведрах FUNFOOD CORPORATION EAST EUROPE
-
Шкаф холодильный для напитков (минибар), 85л, 1 дверь стекло, 3 полки, ножки, 0/+10С, стат.охл., белый
-
Мешок для Multiple 315
-
Мангал на углях, 1 гнездо L1.42м, подставка открытая, отделка коричневая, зонт вытяжной, раб.поверхность
-
Пароконвектомат электрический бойлерный, 10GN1/1, электронное управление, щуп, реверс, душ, полуавтоматическая мойка
-
Термометр (+38+316С) металлич. сталь
Прессы для пиццы
Автоматические и ручные прессы для пиццы
Профессиональный пицца-пресс – это специализированное устройство для формирования основы для пиццы – краста. Аппарат создает из теста основу методом сжатия. Он позволяет равномерно распределить тесто и придать ему нужную толщину.
Пресс для плоской пиццы состоит из двух нагреваемых плит, между которыми помещается шарик теста. С помощью ручного нажатия на ручку или автоматического механизма плиты сжимаются, формируя тесто в плоскую круглую лепёшку, на которую в последствии добавляют соус и начинку.
Прессы широко используют в профессиональных пиццериях и кухнях быстрого питания для ускорения процесса приготовления и поддержания качества продукции.
В интернет-магазине «Деловая Русь» можно купить профессиональные прессы для конусной и классической пиццы
В каталоге представлены прессы для пиццы от российских и итальянских производителей: Robolabs, GrillMaster, Cuppone, Azimut, Zanolli и других брендов.
В каталоге есть следующие типы оборудования:
- Ручные прессы – аппараты для приготовления плоских круглых крастов с формированием борта и без. Оснащены нагревом и рукоятью для ручного опускания верхнего диска. Имеют производительность около 300 штук в час.
- Автоматические прессы – устройства с производительностью до 400-500 штук в час. Верхний диск автоматически опускается с существенно более высоким давлением, чем в ручных моделях.
- Прессы для конусной пиццы – предназначены для формирования и выпекания конусов из теста, которые затем наполняются начинкой и запекаются в печи. Имеют ручное опускание, могут быть рассчитаны на 1 или 2 конуса.
- Ручные с вращением – прессы для создания круглых основ без нагрева с системой вращения, имитируют деликатную ручную раскатку.
Прессы могут быть оснащены защитной решеткой, которая делает процесс работы на оборудовании более безопасным.
Выбирайте профессиональные прессы и оборудование для пиццы в компании «Деловая Русь»!
Товары есть в наличии на складах в Москве и в регионах, а также под заказ. Отправляем по России. Возможна бесплатная доставка. Условия уточняйте на сайте или у менеджеров по телефону.
