Машина посудомоечная конвейерная Гродторгмаш МПС-2200-Пр-С

Машина посудомоечная конвейерная, правого исполнения (движение транспортера осуществляется справа налево) с сушкой предназначена для для мытья тарелок, суповых мисок, стаканов, столовых приборов и подносов на предприятиях общественного питания, имеющих водоснабжение горячей водой, с применением моющих средств. Давление воды на входе в машину должно быть не менее 0,2МПа и не более 0,6МПа. Температура горячей воды должна быть не менее +50С и не более +65С. Машина выполняет следующие технологические операции: мытье моющим раствором; предварительное ополаскивание ополаскивающим раствором, поступающим из ванны; окончательное ополаскивание ополаскивающим раствором, поступающим из водонагревателя; сушку горячим воздухом. Машины во время работы обслуживаются двумя операторами. Один оператор занимается загрузкой грязной посуды, а другой снимает вымытую посуду. Машины могут эксплуатироваться в помещениях с температурой воздуха от +15С до +40С (при относительной влажности 80% и температуре окр.среды +27С). Производительность - 2200шт/ч (тарелок D240мм). Мощность водонагревателя - 24000Вт, мощность секции сушки - 6700Вт. Расход электроэнергии при номинальном напряжении не более 34100Вт. Расход воды через водонагреватель -300л/ч. Скорость движения транспортера -1.1м/мин. Машина состоит из следующих секций: загрузки, усиленного мытья, ополаскивания, усиленной сушки и удлиненной разгрузки, соединенных между собой транспортером, предназначенным для размещения на нем посуды и перемещения ее через все секции. В секции загрузки предварительно очищенная от крупных остатков пищи посуда устанавливается оператором на транспортер. В секции мытья осуществляется мытье посуды моющим раствором, подаваемым насосом из ванны мытья в души. В секции ополаскивания осуществляется предварительное ополаскивание посуды раствором, подаваемым насосом из ванны ополаскивания в души и окончательное ополаскивание раствором, поступающим из водонагревателя в форсунки коллектора окончательного ополаскивания. Для поддержания температуры воды в ванне ополаскивания установлены ТЭН общей мощностью 4800Вт и датчик температуры, подключенный к блоку управления. Секция сушки предназначена для обработки посуды горячим воздухом с целью удаления с нее крупных капель воды и более быстрого высыхания. В секции разгрузки вымытая посуда снимается оператором с транспортера. Машина комплектуется набором корзин для мытья стаканов (синего цвета с продолговатыми ячейками на дне) и столовых приборов (зеленого цвета с мелкими ячейками на дне).