Каталог »

Ресторан, кафе, фастфуд, магазин »

Тепловое оборудование для приготовления »

Пароконвектоматы »

Электрические

Пароконвектомат APACH AP5.23QM

Доступен в лизинг

Доступен в кредит

В избранное На почту

Email Отправить

Внимание:
Отгрузка , в т.ч. самовывоз данного товара только после оплаты.
Оплата по безналичному расчету или картой онлайн. НДС включен.

Производитель: Apach, ИТАЛИЯ

Модель: AP5.23QM

Код товара: 184743

Напряжение (В): 380 V

Мощность (Вт): 5 400 Вт

Все характеристики >

Цена по запросу 177 386.38 руб

В наличии 11 шт. со склада в г.Москва Самовывоз в г.Москва доступен с 01.05 Доставка по г.Москва и области с 01.05

Добавить в корзину

Описание

Пароконвектомат электрический инжекторный с электромеханическим управлением, электронной регулировкой уровня пароувлажнения, таймером на 120 минут, режимом бесконечного времени приготовления, одсветкой камеры галогеновой лампой предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Вместимость - 5GN2/3. Расстояние между уровнями - 70мм. В комплекте 2GN2/3-20мм. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, плита, сковорода и т.п. Ручные режимы приготовления: конвекция +30/+285°С, смешанное приготовление конвекция+пар +30/+230°С, приготовление на пару +35/+130°С. Пароконвектомат оснащен инжекторной системой образования пара. Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали. В пароконвектомате используется реверсивный мотор вентилятора с 2 скоростями вращения.