Каталог »

Ресторан, кафе, фастфуд, магазин »

Оборудование для производства мучных изделий »

Печи конвекционные »

Электрические

Печь электрическая конвекционная TATRA TO44DIHS

Доступен в кредит

В избранное На почту

Email Отправить

Внимание:
Отгрузка , в т.ч. самовывоз данного товара только после оплаты.
Оплата по безналичному расчету или картой онлайн. НДС включен.

Производитель: Tatra, ТУРЦИЯ

Модель: TO44DIHS

Код товара: 218753

Напряжение (В): 220 V

Мощность (Вт): 3 200 Вт

Все характеристики >

Цена по запросу 82 884.73 руб

В наличии 3 шт. со склада в г.Москва Самовывоз в г.Москва доступен послезавтра Доставка по г.Москва и области послезавтра

Добавить в корзину

Описание

Печь электрическая конвекционная с пароувлажнением предназначена для использования на предприятиях общественного питания малого и среднего формата для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара. Печь оснащена электронной панелью управления. Предусмотрена возможность сохранения до 99 программ. Каждая программа может содержать до 3 этапов приготовления. Вместимость - 4 противня размером 460х340мм (в комплекте). Расстояние между уровнями 75 мм. Максимальная температура нагрева рабочей камеры +260С. Ручные режимы приготовления: конвекция +30/+260С, комбинированный режим конвекция+пар +90/+230С. Реверсивный мотор вентилятора с 1 скоростью вращения, а также инновационный дизайн камеры обеспечивают однородность приготовления и прекрасный результат для любых изделий. Тип образования пара - инжекторный с электронной регулировкой впрыска воды. Печь имеет функцию предварительного нагрева. Доступен режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения печи). Подсветка рабочей камеры осуществляется при помощи галогеновой лампы. Корпус и камера конвекционной печи изготовлены из нержавеющей стали. Двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки эффективно сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов. Печь также необходимо подключить к воде.