Каталог »

Ресторан, кафе, фастфуд, магазин »

Оборудование для производства мучных изделий »

Расстоечные шкафы »

Электрические

Шкаф расстоечный KAYMAN ШРЭ-8-1-МХ

Доступен в кредит

В избранное На почту

Email Отправить

Внимание:
Отгрузка , в т.ч. самовывоз данного товара только после оплаты.
Оплата по безналичному расчету или картой онлайн. НДС включен.

Производитель: Kayman, РОССИЯ

Модель: ШРЭ-8-1-МХ

Код товара: 221175

Напряжение (В): 220 V

Мощность (Вт): 1 000 Вт

Все характеристики >

Цена по запросу 30 872.24 руб

В наличии 7 шт. со склада в г.Москва Самовывоз в г.Москва доступен с 07.05 Доставка по г.Москва и области с 07.05

Добавить в корзину

Описание

Шкаф расстоечный электрический с 1 стеклянной распашной дверью, 8 парами направляющих, электромеханическим управлением, термостатом, ванной для пароувлажнения (ручной залив воды) используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Вместимость - 8 противней 410х290мм или 8 противней 450х340мм (противни в комплект не входят). Расстояние между уровнями - 72мм. Диапазон регулирования температуры воздуха в рабочей камере: +30/+90С. Время разогрева шкафа до рабочей температуры +60°С - не более 20мин. Полезный объем камеры - 0,1м3. Объем воды, заливаемой в 1 ванну, - не более 2л. Уровень влажности в объеме шкафа - 50-95%. Допустимая нагрузка на изделие - 100кг. Лицевая часть выполнена из нержавеющей стали.