СИКОМ ПРФ-11/900

Архивный товар: Аппарат пончиковый, автомат, до 600 пончиков/час

Внимание: данный товар снят с производства.
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/900
Сайт производителя: Перейти на сайт
YouTube канал: Перейти на сайт
Код товара: 51817
Все характеристики >
Задать вопрос по товару

Описание

Аппарат пончиковый автоматический оснащён фритюрницей, делителем-дозатором с приводом, механизмом переворота/выгрузки, программатором, системой безопасности на 2 типа фритюра, счетчиком пончиков. Вместимость жарочного бака - 16л. Время разогрева - 20 ин. Вместимость бункера дозатора - 7л. Плунжерная пара - диаметр 30мм. Масса пончиков - 35-65г. Производительность - до 20кг/ч. Максимальная производительность для пончиков массой до 50г: традиционные (из дрожжевого теста) - 450шт./ч или американские пончики (из смеси) - 600шт./ч. Максимальная производительность для пончиков массой 60г: традиционные (из дрожжевого теста) - 300шт./ч или американские пончики (из смеси) - 450шт./ч. Автоматически выполняются следующие операции: формируется тестовая заготовка и опускается во фритюрную ванну, обжаривается по очереди с двух сторон, готовый пончик выгружается из ванны. Все детали выполнены из шлифованной нержавеющей стали, бункер дозатора - из шлифованного пищевого алюминия. Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/900
Сайт производителя: Перейти на сайт
YouTube канал: Перейти на сайт
Код товара: 51817
Напряжение (В): 380 V
Мощность (Вт): 5 150 Вт
Габариты (мм): 1200x550x600
Вес нетто (Кг): 35
Объем (М3): 0.396
Гарантия: 12 месяцев
Техническая документация
Для данного товара нет документации
По данному товару было задано 50 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Александр
Из города СПБ
На сайте "Сикома" говориться, что при покупке данного агрегата дается (в комплекте) книжка с рецептам и рекомендациями рабочего места. Правда ли это ?
Компания СИКОМ к пончиковому аппарату, модели ПРФ-11/900-2.6 прилагает инструкцию по сборке и использованию Аппарата, а так же рекомендуемые рецепты приготовления пончиков и рекомендации по применяемому маслу для фритюра.
Иван
Из города Кострома
Где можно найти принципиальную электрическую схему аппарата ПРФ-11/900
Иван, если Вы сообщите нашей Сервисной службе свой e-mail, то мы вышлем Вам схемы, за дополнительной информацией Вы можете обратиться по телефону (495) 956 3663.
Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 124750
Стакан поликарбонат Hamilton Beach 6126-1100-CE
Модель: 6126-1100-CE
3 шт. на складе в Москве Москва,
79 135.00 руб 9 570.12 руб
Код: 92809
Мульфлекс МИНИ-БОРДЕЛЕ D 3 DE BUYER 1977.01
Модель: 1977.01
1 шт. на складе в 1 городе России Красноярск,
2 383.83 руб 1 700.40 руб
Код: 60497
Код: 31714
Ложка гарнирная L 43см KAPP 31601104
Модель: 31601104
40 шт. на складе в Москве Москва,
1 349.42 руб
Код: 35513
Код: 114272
Поднос L 33см w 26см прямоугольный Restola 422109014
Модель: 422109014
119 шт. на складе в Москве и 2 городах России Москва, Уфа, Хабаровск,
169.30 руб
Код: 66327
Гидрофильтр вентиляционный RoboLabs Барьер-02НП
Модель: Барьер-02НП
Нет в наличии
709 821.00 руб
Код: 142833
Код: 209849
Щетка L 22см w 7см LILLY CODR Art. 103
Модель: Art. 103
Нет в наличии
4 043.90 руб
Код: 213217
Сушилка для рук автоматическая PUFF Puff-120 тихий (1401.334)
Модель: Puff-120 тихий (1401.334)
Нет в наличии
3 661.32 руб
Код: 181989
Нож для японской кухни (суши LUXSTAHL кт1755
Модель: кт1755
Поставка ожидается 05.04.2024
2 711.26 руб
Код: 122153