Куттер настольный ROBOT COUPE R 4 - 2V 400/50/3

Доступен в лизинг
Куттеры профессиональные Robot Coupe 57213
Производитель: Robot Coupe, ФРАНЦИЯ
Модель: R 4 - 2V 400/50/3
Код товара: 57213
Напряжение (В): 380 V
Мощность (Вт): 900 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Цена по запросу 215 596.55 руб
Типы оплаты
В наличии 18 шт. со склада в г.Москва Самовывоз в г.Москва доступен сегодня Доставка по г.Москва и области завтра

Описание

Куттер настольный с дежой 4,5л из матированной нержавеющей стали с удобной ручкой с мягким покрытием «Soft Touch» для большего комфорта и удобного захвата позволяет измельчать (орехи, сухофрукты, панировочные сухари, зелень, лук, лед, шоколад, сыр и пр.), гомогенизировать (овощные и фруктовые пюре, соусы, супы-пюре, паштеты), рубить мясо с различной степенью измельчения (от крупного до кнельной массы), взбивать (кремы, соуса, эмульсии, белки, сливки), замешивать любое тесто (от блинного до пельменного). Скорость двигателя - 1500об/мин и 3000об/мин. Разовая загрузка макс. - до 1,5кг для измельчения, до 2.5кг для взбивания (соусы и эмульсии), 1.5кг для замеса теста (дрожжевого теста с влажностью 60%) и до 0,7кг для перемалывания. Количество порций в день - 10-50шт. Время работы: 1-4 мин. Стандартная комплектация куттера включает в себя нож низкой посадки с 2-мя гладкими высокопрочными лезвиями из нержавеющей стали со съёмным колпачком. Дополнительно поставляются нож с крупными зубчиками (специально для перемалывания и кондитерских изделий) и с мелкими зубцами (специально для зелени и специй). Корпус выполнен из металла. Модель имеет режим пульсации (Pulse). Прозрачная крышка для контроля над процессом приготовления отличается устойчивостью к высоким температурам и ударопрочностью. Центральное отверстие крышки предусмотрено для добавления жидкости или ингредиентов во время приготовления. При неполной фиксации крышки или ножей включается автоматическая магнитная система блокировки. Куттер снабжён мощными вентилируемым асинхронным двигателем, обеспечивающим эффективную работу даже с мясом и тестом; валом двигателя из нержавеющей стали, защитой двигателя от перегрева. Прямой привод (без передающих шестерней или ремней) обеспечивает максимальную мощность. Низкая посадка ножа на дне чаши исключает "мертвую зону" и позволяет работать даже с минимальным количеством продукта. Удобная ручка позволяет переносить чашу куттера одной рукой. Все рабочие части легко моются.

Характеристики

Производитель: Robot Coupe, ФРАНЦИЯ
Модель: R 4 - 2V 400/50/3
Код товара: 57213
Напряжение (В): 380 V
Мощность (Вт): 900 Вт
Габариты (мм): 225x305x440
Вес нетто (Кг): 13
Объем (М3): 0.030195
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.060435
Максимальная скорость вращения, об/мин.: 3 000
Объем дежи, л.: 4,5
Всегда в наличии запчасти Robot Coupe

Техническая документация

ВОПРОС-ОТВЕТ
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
С этим товаром покупают
Вы также смотрели
Код: 2252
Льдогенератор для кускового льда Brema CB 184A
Модель: CB 184A
Нет в наличии
96 905.36 руб
Код: 31767
Болт консоли для Master Nuova Simonelli 07300107
Модель: 07300107
Нет в наличии
247.43 руб