Овощерезка электрическая для овощей и фруктов ROBOT COUPE CL 52 400B/50/3

Доступен в лизинг
Производитель: Robot Coupe, ФРАНЦИЯ
Модель: CL 52 400B/50/3
Код товара: 90566
Напряжение (В): 380 V
Мощность (Вт): 750 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Цена по запросу 268 606.52 руб
Типы оплаты
В наличии 18 шт. со склада в г.Москва Самовывоз в г.Москва доступен с 01.04 Доставка по г.Москва и области с 02.04

Описание

Овощерезка электрическая настольная (без дисков) используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей и фруктов и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов и гарниров. Овощерезка оснащена корпусом моторного блока из нержавеющей стали, загрузочной воронкой, чашей и крышкой из металла. Скорость вращения двигателя - 375об/мин. Производительность - зависит от используемого диска и вида овощей - до 200кг/ч. Количество порций в день - 70-600шт. В съемной крышке предусмотрено 2 загрузочных отверстия: широкое круглое площадью 227см2, которое позволяет загружать до 15 помидоров или 1 головку капусты и узкое D58мм для длинных или деликатных овощей (например, кабачки, огурцы, грибы). Овощерезка предназначена для нарезки большого объёма овощей одним движением руки. Модель хорошо режет как вареные, так и сырые овощи и фрукты. В овощерезке возможен полный демонтаж узлов, непосредственно контактирующих с продуктами: отсек нарезания и бункер подачи овощей. Для подачи продуктов к вращающемуся ножу предусмотрен толкатель. Рычаг с блоком усиления давления снижает физическую нагрузку оператора, рычаг приходится поднимать на меньшую высоту и, таким образом, повышается производительность. За рычаг удобно браться левой, правой и обеими руками. Съёмный разделитель позволяет при нарезке фри загружать 3/4 объема. Рычаг поворачивается вправо для более логичного движения продукта: оператор берёт овощи слева от машины, толкатель не мешает загрузке, а нарезанный продукт падает в емкость справа от машины. Система датчиков контролирует правильное рабочее положение толкателя, ножей и частей корпуса овощерезки. Боковая выгрузка готового продукта экономит рабочее пространство. В овощерезке предусмотрено автоматическое возобновление работы при опускании толкателя. Мощный асинхронный двигатель промышленного производства предназначен для интенсивного использования. Модель характеризуется увеличенным объёмом бункера, углублённым рабочим отсеком для лучшего выброса кубиков большого размера, изменённой системой крепления мотора внутри машины, что даёт больший ресурс работы ремня. Овощерезка может комплектоваться дисками различного назначения (до 50шт.): ломтики (толщина плоского среза от 0,8мм до 14мм, толщина волнистого среза от 2мм до 5мм), натертые продукты (терки с диаметром отверстий от 1мм до 9мм), соломка как "корейская морковка" (брусок от 2х2мм до 8х8мм), кубики (от 5х5х5мм и 25х25х25мм), картофель фри (8х8мм и 10х10мм). Электрическое подключение - 380V. Овощерезка комплектуется новым усовершенствованным толкателем Exactitube D39мм для более равномерной нарезки мелких ингредиентов, таких как перец, маринованные огурцы, сухие колбаски, спаржа, молодой лук, бананы, клубника или виноград, благодаря уменьшению диаметра воронки. С сентября 2023г овощерезка комплектуется набором D-Clean. Год выпуска аппарата и комплектацию необходимо уточнить при заказе. Комплект D-CLEAN для очистки решеток для нарезки кубиками состоит из: а) двухстороннего держателя (первая сторона предназначена для решёток овощерезки-куттера R 402 и овощерезок CL 40, CL30 Bistor, а вторая сторона - для решёток овощерезок-куттеров R502, R752 и овощерезок CL50, CL50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60, CL 50 Gourmet; б) инструмента для очистки решеток (скребка); в) чистящего инструмента (очистителя). Набор подходит для решёток с размером ячейки: 5х5мм, 8х8мм или 10х10мм.

Характеристики

Производитель: Robot Coupe, ФРАНЦИЯ
Модель: CL 52 400B/50/3
Код товара: 90566
Напряжение (В): 380 V
Мощность (Вт): 750 Вт
Габариты (мм): 360x340x690
Вес нетто (Кг): 26
Объем (М3): 0.084456
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.12482
Тип овощерезки: Электрическая
Тип установки: Настольная
Всегда в наличии запчасти Robot Coupe
ВОПРОС-ОТВЕТ
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Сопутствующие товары и аксессуары
Вы также смотрели
Код: 185215
Шкаф жарочный Tatra TEO.127
Модель: TEO.127
1 шт. на складе в Москве Москва,
122 635.22 руб
Код: 29708
Кольцо (форма) БЕРЛИНГОТ L 24см w 24см h 4см DE BUYER 3106.24
Модель: 3106.24
6 шт. на складе в Москве и 1 городе России Красноярск, Москва,
1 635.00 руб 885.08 руб
Код: 54924
Контейнер 0 Cambro RFS1-148
Модель: RFS1-148
51 шт. на складе в Москве и 1 городе России Москва, Челябинск,
582.00 руб 271.00 руб
Код: 135187
Бокал IRISH COFEE 263мл D 7 Pasabahce 01090222
Модель: 01090222
3282 шт. на складе в Москве и 1 городе России Москва, Санкт-Петербург,
151.02 руб
Код: 133578
Лоток 240х160х37мм бумага зелёный
Модель:
180 шт. на складе в 1 городе России Иркутск,
4.40 руб 2.00 руб х
= 360.00 руб
Код: 54711
Бункер для чешуйчатого льда Brema BIN 350*M350-600
Модель: BIN 350*M350-600
Нет в наличии
263 496.60 руб
Код: 140123
Гриль для кур газовый Grill Master Ф8Ш2Г
Модель: Ф8Ш2Г
Нет в наличии
225 804.00 руб
Код: 180016
Блок электрический ТМ 2621.11.00.000
Модель: 24227
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 11075
Полка настенная Metaltecnica CCP/14
Модель: CCP/14
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 41312