Tefcold BLC5

Архивный товар: Шкаф шоковой заморозки/охлаждения, 5GN1/1(EN), агрегат воз.охл., загрузка 14/18кг, эл.упр., щуп, ножки, дин.охл.

Производитель: Tefcold, ДАНИЯ
Модель: BLC5
Сайт производителя: Перейти на сайт
Код товара: 96567
Напряжение (В): 220 V
Все характеристики >
Задать вопрос по товару

Описание

Шкаф быстрого охлаждения и шоковой заморозки изготовлен из нержавеющей стали. Объём камеры: полный - 111л, полезный - 100л. Вместимость камеры - 5GN1/1 или 5 противней размером 600х400мм (гастроемкости и противни в комплект не входят). Рабочая температура - +70/+3С или +70/-18С. Разовая загрузка при охлаждении - 18кг, при замораживании - 14кг. Внутренние размеры камеры - 660х420х400мм. Уровень шума - 49Дб/А. Хладагент - R404a, 800г. Шкаф оснащён датчиком-термощупом, программируемым термостатом, градусником, 4 установленными программами, универсальными направляющими для GN1/1 и EN, 1 глухой самозакрывающейся дверью, съёмными дверными уплотнителями, динамическим охлаждением, автоматическим размораживанием горячим воздухом, 4 регулируемыми по высоте ножками. 90 градусов - оптимальная температура продукта при загрузке, загружать можно и более горячий продукт. Аппарат шоковой заморозки производит охлаждение продуктов с +70С до +3С не более чем за 90 минут и замораживает их с +70С до -18С за 240 минут. Существенным преимуществом и важным отличием метода шоковой заморозки от прочих видов охлаждения и замораживания пищевых продуктов является то, что во время резкого перепада температуры продукция практически не теряет свою изначальную массу. Кроме того, во время шоковой заморозки сохраняются витамины, полезные микроэлементы и первоначальный внешний вид продукции. Оборудование предназначено для эксплуатации при температуре окружающей среды до +38С.

Характеристики

Производитель: Tefcold, ДАНИЯ
Модель: BLC5
Сайт производителя: Перейти на сайт
Код товара: 96567
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 800 Вт
Габариты (мм): 800x815x995
Вес нетто (Кг): 120
Объем (М3): 0.64874
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.7337
Техническая документация
Для данного товара нет документации
ВОПРОС-ОТВЕТ
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Вы также смотрели
Код: 191879
Блендер настольный EKSI B20 pro
Модель: B20 pro
77 шт. на складе в Москве Москва,
18 235.00 руб
Код: 118987
Стол тепловой раздаточный Техно-ТТ СПС-224/1207Т
Модель: СПС-224/1207Т
Нет в наличии
103 007.30 руб