К списку вопросов
1581
Попкорн
Инструкция к аппарату попкорн HP-6A
Инструкция к аппарату попкорн HP-6A нужна и расчет закладки зерна масла и вкус. добавокОльга, добрый день! Аппарат Enigma HP-6A оснащен котлом на 8 унций.
В одной унции содержится 28 грамм зерна.
Исходя из этого, мы можем высчитать необходимое количество ингредиентов на одну закладку:
8 унций *28 грамм = 224 гр зерна.
Масла нам потребуется 1/3 масла от количества зерна - 224 гр / 3 = 75 гр
И 7-8 грамм соли.
Для приготовления сладкого попкорна мы рекомендуем добавлять в котел на 20% меньше зерна, то есть 224 гр - 20% = 180 гр, чтобы попкорн не пригорал.
Масло - 1/3 от необходимого количества зерна, т.е. 180 гр / 3 = 60 гр
Сладкой добавки нам потребуется 1/2 от количества зерна - 180 гр / 2 = 90 гр
Если вы готовите попкорн с добавками Gold Medal, то вам необходимо добавить антипригарную смесь.
А смеси российского производства Corin Glaze уже содержат антипригарную добавку.
В компании "Деловая Русь" вы всегда можете приобрести все необходимое для производства вкусного попкорна: зерно, масло, различные добавки и упаковку.
Для приобретения продукции, обратитесь, пожалуйста, в один из наиболее удобных для вас филиалов.
Всего наилучшего.
Анна Вострецова
