К списку вопросов
1268
Попкорн
Установка аппарата попкорна в муниципальном учреждении
Добрый день. Я работаю в муниципальном доме культуры, в котором недавно открылся кинозал. Никаких кафе и прочих точек продажи продуктов питания в нашем учреждении нет. Подскажите какие требования необходимо выполнить, чтобы установить у нас аппарат для попкорна. И с чего начать?Добрый день, Наталья!
Для открытия кинобара прежде всего нужно определиться с меню и необходимыми техническими требованиями. В меню может быть попкорн (сладкий, соленый или карамелизированный), чипсы начос с соусами, сахарная вата, напитки и т.д. Далее нужно определиться с размещением кинобара (это очень важно), необходимой площадью, списком и расстановкой оборудования. Очень рекомендуем прочить книгу "Как устроен кинобар". После прочтения на большинство вопросов наверняка найдутся ответы)))
Кинобар попадает под требования для предприятий общественного питания, рекомендуем ознакомиться с СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
Наша компания имеет большой опыт в проектировании и оснащении различных кинобаров не только в России, но и за рубежом.
В ближайшее время с вами свяжутся наши менеджеры из Новосибирска:
ул. Николая Островского, 111, корп. 8, помещение 12
+7(383)235-96-96
info@nsk.trapeza.ru
График работы:пн – пт с 10:00 до 18:00
Михаил Сухоруков
