К списку вопросов
1229
Попкорн
Горит попкорн
В ноябре 2019 года была начата эксплуатация установки для попкорна POP MAXX POPPER модель 2552-18-001 на 12/14 унций, все было хорошо до недавнего времени. Сейчас при изготовлении сладкого попкорна появляется нагар в котле, а остатки высыпаемого попкорна - подгоревшие. Подскажите, пожалуйста, с чем это связано, если проблема с котлом то как оформить заявку на выезд вашего специалиста? И сколько это будет стоить?Здравствуйте, Наталья Викторовна.
В том случае, если технологические процессы не менялись, необходимо проверить оборудование на техническую исправность элементов, отвечающих за контроль поддерживаемой температуры.
При выявленной неисправности произвести замену этих элементов и провести контроль параметров.
Заявку для вызова специалиста вы можете направить: sc@trapeza.ru или оставить здесь: https://naladil.ru/?service=request
Оператор свяжется с вами для согласования всех интересующих вопросов.
Всего наилучшего.
Алексей Стельмах
