О разнице в себестоимости

Question

1256

О разнице в себестоимости

Добрый день! Какова разница в себестоимости изготовления одинакового объема сладкого попкорна (например, 100 г) двумя различными способами: 1) в обычном попкорн-аппарате и 2) предварительно раскрытого попкорна в карамелизаторе?

Александр 04 октября 2021 г. в 14:31Из города Г Кострома

Запчасти Нужны 2 термодатчика для аппарата попкорн StarMFG. Модель G14-Y

Александр 25 марта 2026 г. в 12:51

Из города Петрозаводск

Прочитать ответ

337 просмотров

Вкусовая добавка "Corin Glaze", карамель, 0.8кгВкусовая добавка "Corin Glaze", карамель, 0.8кг не соответствует вес 800 гр. ,брутто уже давно почему? но цена растет стабильно

ГАЙК11 марта 2026 г. в 23:24

Из города Калининград

Прочитать ответ

245 просмотров

КАЧЕСТВО ЗЕРНАЗДРАВСТВУЙТЕ, ПОЧЕМУ РАС ЕСТЬ ХОРОШЕГО КАЧЕСТВА ЗЕРНО МИСС ПОПКОРН ШАРИКИ КРУПНОЕ ЗЕРНО, 10 РАС ПЛОХОГО МЕЛКОЕ НЕ СМОТРЯ НА ДОРОГУЮ ЦЕНУ? И ВЕС КАРАМЕЛЬ 800 ГР NETTO НЕ СООТВЕТСВУЕТ ДАЖЕ ПРИ ТАКОМ ПРИПОДНЕТОМ ЦЕНЕ?

ГАЙК11 марта 2026 г. в 22:45

Из города КАЛИНИНГОАД

Прочитать ответ

267 просмотров

Чаша котла внутренняя GOLD MEDAL в сборе с тэном для 2552EXПришлите пожалуйста счет

Игорь10 марта 2026 г. в 11:22

Из города Сочи

Прочитать ответ

268 просмотров

Редуктор аппарата попкорнИзнос подшипника удерживающего вал с кастрюли. Вижу, что можно сколзозить из капролона подшипник. Не могу разобрать редуктор. Большая шестерня на редукторе не подходит для моих съёмников. Есть иной способ его разобрать?

Руслан 10 февраля 2026 г. в 15:23

Из города Дербент

Прочитать ответ

293 просмотра

Котел для аппарата Gold Medal Red Fun Pop 8-ozЕсть ли в наличии или под заказ Котел для аппарата Gold Medal Red Fun Pop 8-oz

Андрей07 января 2026 г. в 22:47

Из города Великий Устюг

Прочитать ответ

484 просмотра

Карамелизатор ТТМ SUGARLIPS 10Добрый день.. Увеличилось время нагрева котла от 30 мин до 50мин.

Александр25 ноября 2025 г. в 11:53

Из города Красноярск

Прочитать ответ

545 просмотров

Зерно кукурузы премиальное (сорт бабочка) «MISTER POPCORN», 22.68 кг.Здравствуйте. Какой адрес в городе Самара, где можно будет купить зерно кукурузы? И можно ли купить один мешок?

Виталий 13 ноября 2025 г. в 06:11

Из города Самара

Прочитать ответ

608 просмотров

Есть кукуруза для попкорнаЗдравствуйте! Хотели узнать, у нас есть кукуруза для попкорна, нужен сбыт, есть ли кому можно продать?

Фирюза08 ноября 2025 г. в 17:51

Из города Кара Балта

Прочитать ответ

689 просмотров

V 24 "Поп-Арт", стакан бумажный для попкорнаСтоимость 1 стакана и стоимость упаковки

Ирина09 сентября 2025 г. в 11:37

Из города Казань

Прочитать ответ

1355 просмотров

V 85 Стакан для попкорна "Дракула"Добрый день, просьба помочь с расчетом калькуляции попкорна на 24,46,85,170 Ваши стаканы соленого и сладкого по виду бабочка для проверки списания продукции (работаем с Вами по счетам без договора)

Ирина25 августа 2025 г. в 08:59

Из города Челябинская область, г. Миасс

Прочитать ответ

2356 просмотров

Попкорн аппарат, без тележки, настольный, красный+алюминийЕсть ли в наличии аппарат код 251299 и

Людмила13 августа 2025 г. в 18:21

Из города Москва

Прочитать ответ

2180 просмотров

Термопара контроляПодскажите подойдет ли для аппарата 2553ex? И есть ли контакты которые от него вставляются в вилку?

Светлана07 августа 2025 г. в 14:00

Из города Саратов

Прочитать ответ

1184 просмотра

Зерна для попкорна и топпинг карамель Хотелось бы обговорить сотрудничество и осуществлять заказы зерен попкорна и топпинг а карамель для него .Город Тула

Карина03 июля 2025 г. в 14:15

Из города Тула

Прочитать ответ

1157 просмотров

Пакеты для попкорнаРазговаривала с вашим представителем по поводу пакетов для попкорна. Хотела подробнее узнать , как выглядит наклейка с логотипомна белом пакете для попкорна и сроки исполнения заказа

Виктория 18 июня 2025 г. в 21:34

Из города Москва

Прочитать ответ

1224 просмотра

Котел в сборе для D469Здравствуйте! Подойдет ли котле на модель ENIGMA D425 ?

Марк15 июня 2025 г. в 22:21

Из города Москва

Прочитать ответ

1177 просмотров

Ольга Москвина · Accepted Answer

Александр, добрый день! Большое спасибо, что обратились к нам с таким вопросом. Не совсем правильно сравнивать вкусовые качества этих двух видов попкорна, т.к. они принципиально разные. Для приготовления карамелизированного попкорна используется дополнительно оборудование - карамелизатор, что так же добавляет свою стоимость. Давайте попробуем математически рассчитать сами продукты. Разница в себестоимости сладкого и карамелизированного попкорна конечно есть. Давайте посчитаем себестоимость продуктов, из расчета, что раскрывать зерно мы будем на одном и том же оборудовании. Я предлагаю произвести расчет на примере закладки в аппарат 128947-Cornado 48-oz . При приготовлении сладкого попкорна мы используем сладкую добавку Корин Глейз код 140669 - Вкусовая добавка "Corin Glaze", карамель, 0.8кг.- цена 237,01 руб. Так же вам понадобится масло для раскрытия зерна код 200976-Масло для попкорна желтое (смесь) в пластиковых ведрах, 16кг.- цена 4244,05 р. Вам нужно 448 гр.=119 руб. Само зерно возьмем бабочку, производства Краснодар код 140700- цена 1845,00 р. , вам нужно 1,344 кг.=109,00р. Цена за 100 гр. продукта выходит 17,94 руб. Для приготовления карамелизированного попкорна вам понадобится зерно машрум, Краснодар- код 133684- цена 1953,34 руб. мешок. вам нужно на 1 варку 1,344 кг. =116 руб. Так же вам понадобится масло для раскрытия зерна код 200976-Масло для попкорна желтое (смесь) в пластиковых ведрах, 16кг.- цена 4244,05 р. Вам нужно 448 гр.=119 руб. далее для приготовления самого карамельного сиропа нужны следующие компоненты: код 186909-сахарный песок - цена 390,00 руб. за 5 кг. Вам нужен 1 кг=78 руб. код 140696-Смесь для карамелизации попкорна CARAMEL PREMIX (карамельная), 14кг- цена 4612,50 руб., вам нужно 1,4 кг= 461,25 руб. код 200976- Масло для попкорна желтое (смесь) в пластиковых ведрах, 16кг. - 4244,05 руб.-вам нужно 240 гр. = 64 руб. вода 0,5 литра цена за 100 гр. карамелизированного попкорна получается 18,90 руб. Если у вас еще остались вопросы, то мы готовы будем вас дополнительно проконсультировать.