Кондитерские мешки

Кондитерские мешки для профессионалов

Кондитерский мешок — это один из основных инструментов кондитеров, пекарей и поваров. В профессиональной среде этот полезный аксессуар еще называют рукавом или корнетом.

Мешок позволяет аккуратно отсаживать тесто, кремы, пюре, соусы, джемы и многое другое. Его даже используют для выдавливания фарша в равиоли и пельмени.

Корнеты используют на пищевом производстве, в ресторанах, пекарнях и даже дома. Это незаменимый инструмент для украшения тортов и пирожных, формировании безе, приготовления эклеров и профитролей

Кондитерский рукав является альтернативой шприцу и почти не отличается по функционалу.

В интернет-магазине «Деловая Русь» можно купить одноразовые и многоразовые кондитерские мешки, рукава и корнеты

В нашем каталоге вы найдете корнеты разных типов. Качественные материалы и надежные соединения гарантируют долгий срок службы. Некоторые варианты имеют антискользящее покрытие, которые исключают выпадение мешка из рук при работе.

В зависимости от материала и назначения мешки делятся на два типа:

• Одноразовые – такой вариант изготавливают из пергаментной бумаги или полиэтилена. Обычно поставляются в рулоне. Подходят для украшения изделий глазурью, кремом, сливками. Не используются со слишком плотными наполнителями, иначе стенки могут порваться.
• Многоразовые – изготавливают из непромокаемой ткани на основе хлопка, нейлона или полиэстера. Также бывают варианты из силикона. Многоразовые корнеты разрешено мыть в посудомоечных машинах. Они более надежные, долговечные, экологичные. При этом требуют тщательного ухода.

В дополнение к мешку используют насадки, которые вы также можете приобрести у нас. Разные типы наконечников применяют, чтобы рисовать узоры тонкими и толстыми линиями, делать оригинальные фигуры из крема.

Выбирайте профессиональные кондитерские мешки в компании «Деловая Русь»!