Пароконвектомат Apach AP7QT
- Код товара169790
- ПроизводительApach, Италия
- Вольтаж (В)380 V
- Мощность (Вт)10 500 Вт
- Габариты нетто (мм)935x840x875
- Габариты брутто (мм)1010x950x1025
- Количество уровней7
- Панель управленияСенсорная
- Способ образования параИнжектор
- Тип мойкиАвтоматическая
- УстановкаНастольная
- Формат емкостиGN 1/1 (600х400)
- Вес нетто (кг)102
- Вес брутто (кг)123
- Объём нетто (м3)0,687225
- Объём брутто (м3)0,983488
- Гарантия1 год
- Все характеристики
Пароконвектомат электрический инжекторный имеет сенсорное управление Touch Screen 5': 120 программ (40 предустановленных и 80 свободных) по 6 этапов приготовления, USB порт, галогенную подсветку камеры, 2 вентилятора, 2 скорости вентилятора, автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс), термощуп, функции:
-
?T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
-
предварительного нагрева
-
быстрого охлаждения камеры
-
приготовление нескольких блюд к одному времени
-
мультитаймер
-
регенерация
-
отложенный старт
встроенную автоматическую мойку (3 режима для разных степеней загрязнения), электронную регулировку пароувлажнения, регулировку вытяжки при помощи воздушного клапана с электроприводом. Вместимость - 7GN1/1 или 7 противней размером 600х400мм. В комплекте 3GN1/1-20мм. Шаг направляющих - 70мм. Пароконвектомат изготовлен из нержавеющей стали.
