Сковорода опрокидывающаяся Проммаш СЭЧ-0,45Н

Сковорода электрическая опрокидывающаяся на открытом стенде, с ручным опрокидыванием путем вращения маховика, предназначена для жарки, тушения и пассерования продуктов на предприятиях общественного питания.

Рабочий объем - 85л (930х580х180мм).

Площадь дна сковороды - 0,45м2 (900х550мм).

Время разогрева до рабочей температуры +280°С - 30мин.

В качестве дополнительной защиты от перегрева используется термоограничитель.

Крышка оснащена тормозным устройством, благодаря которому фиксируется в любом положении.

Все облицовки и крышка изготовлены из нержавеющей стали, сварной стенд - из черного металла с порошковым покрытием.