Шкаф жарочный Марихолодмаш ШЖЭ91
- Код товара180621
- ПроизводительМарихолодмаш, Россия
- Вольтаж (В)220 V
- Мощность (Вт)4 800 Вт
- Габариты нетто (мм)840x900x1080
- Габариты брутто (мм)985x1120x885
- Вместимость шкафа3
- Количество камер1
- ПароувлажнениеНет
- УстановкаНапольная
- Формат емкости470х530
- Вес нетто (кг)95
- Вес брутто (кг)125
- Объём нетто (м3)0,816480
- Объём брутто (м3)0,976332
- Все характеристики
Шкаф жарочный электрический с электромеханическим управлением, 1 камерой предназначен для жарки полуфабрикатов из мяса, птицы, овощей и других блюд на предприятиях общественного питания.
Время разогрева жарочной камеры до +240С - не более 30мин.
Диапазон регулирования температуры в камере существляется двумя терморегуляторами в пределах +20/+270С.
Внутренние размеры жарочной камеры:
-
535х535х290мм.
Вместимость камеры:
-
3 противня из углеродистой стали 470х530х30мм (входят в комплект).
Нагрев камеры осуществляется с помощью ТЭНов:
-
один ТЭН расположен в верхней части камеры,
-
другой – в нижней).
Благодаря тому, что регулировка температуры верхней и нижней зоны производиться раздельно, жарочный шкаф равномерно разогревается по всему объему духовки.
Фасадная часть шкафа выполнена из пищевой нержавеющей стали, боковые и задние стенки и подставка – из крашеного металла, внутренняя поверхность камеры - из углеродистой стали.
Шкаф установлен на разборную подставку с 1 нижней сплошной полкой.
