Печь конвекционная Iterma P-10L
- Код товара235219
- ПроизводительIterma, Россия
- Вольтаж (В)380 V
- Мощность (Вт)15 800 Вт
- Габариты нетто (мм)865x930x1147
- Габариты брутто (мм)1010x1010x1200
- Количество уровней10
- ПароувлажнениеДа
- УправлениеЭлектромеханическое
- УстановкаНастольная
- Формат емкостиGN1/1(600х400)
- Вес нетто (кг)141
- Вес брутто (кг)161
- Объём нетто (м3)0,922704
- Объём брутто (м3)1,224120
- Все характеристики
Печь конвекционная, серии Light, с электромеханической панелью управления имеет 3 вентилятора, дверцу с поворотным открытием с левосторонними петлями, внутреннюю подсветку камеры. Вместимость камеры - 10 противней размером 600х400мм или 10GN1/1. Противни и гастроемкости в комплект не входят. Расстояние между направляющими - 80мм. Направляющие внутри печи позволяют одновременно использовать как противни 600х400мм, так и гастроемкости GN1/1, нет необходимости приобретать дополнительное оборудование.
Рабочая температура: +50/+280С. Высокое качество выпечки с непревзойденной однородностью на всех уровнях обеспечивается благодаря трем мощным вентиляторам с автореверсом. Вентиляторы расположены на задней стенке для идеального распределения тепла в рабочей камере при любой загрузке.
Пароувлажнение реализовано посредством прямого впрыска на каждый вентилятор в ручном режиме при помощи кнопки на передней панели. Подключение к водопроводу с резьбовым соединением 3/4 располагается на задней стенке.
Дверца с двойным стеклом полностью открывается для удобства мытья. Специальное термопокрытие позволяет внешнему стеклу дверцы оставаться прохладным в процессе работы при высоких температурах продолжительное время.
Корпус и камера печи изготовлена из нержавеющей стали. Печь подходит для больших объемов производства замороженных хлебобулочных полуфабрикатов, например в супермаркетах, а также в точках с большой проходимостью:
-
аэропорты
-
ж/д станции
-
и т.д.
