Котел пищеварочный Veroterm VT7PIE1005
- Код товара275827
- ПроизводительVeroterm, Италия
- Вольтаж (В)380 V
- Мощность (Вт)12 000 Вт
- Габариты нетто (мм)800x700x850
- Габариты брутто (мм)800x950x1000
- МиксерНет
- Объем котла55
- ОпрокидываниеСтационарный
- Сливной кранДа
- Способ нагреваКосвенный
- Вес нетто (кг)88
- Вес брутто (кг)104
- Объём нетто (м3)0,476000
- Объём брутто (м3)0,760000
- Все характеристики
Описание
Veroterm VT7PIE1005
Котел пищеварочный электрический с косвенным нагревом предназначен для приготовления первых, вторых, третьих блюд и соусов. Объем - 55л. Температурный режим: +130°C.
Котёл имеет:
-
переключатель для регулировки мощности в трех положениях,
-
рабочий термостат для регулирования температуры внутри варочного бака,
-
откидную и сбалансированную крышку,
-
сливной кран D40мм из хромированной латуни,
-
регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали.
Цельнотянутая цилиндрическая емкость выполнена из нержавеющей стали AISI 316 толщиной 2мм. Непрямой нагрев паровой рубашки обеспечивается нагревательными элементами INCOLOY. Давление в рубашке регулируется предохранительным клапаном. Визуальный контроль давления в рубашке осуществляется с помощью манометра. Оборудование изготовлено из нержавеющей стали и относится к 700 линии приготовления.
