Пароконвектомат Radax TURGENEV TR06DY0L
- Код товара279364
- ПроизводительRadax, Россия
- Вольтаж (В)380 V
- Мощность (Вт)6 300 Вт
- Габариты нетто (мм)532x915x748
- Габариты брутто (мм)995x600x1115
- Количество уровней6
- Панель управленияЭлектронная
- Способ образования параИнжектор
- Тип мойкиРучная
- УстановкаНастольная
- Формат емкостиGN 1/1
- Вес нетто (кг)72
- Вес брутто (кг)117
- Объём нетто (м3)0,364111
- Объём брутто (м3)0,665655
- Гарантия2 года
- Все характеристики
Пароконвектомат электрический инжекторный с электронным управлением, X CORE термощупом предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Вместимость - 6GN1/1-40мм (гастроёмкости в комплект не входят). Расстояние между уровнями - 40мм.
Режимы приготовления:
-
конвекция +30...+270°С
-
технология X ECOSYSTEM (система автономной подачи воды и пара) +30/+260°С
-
технология X DRY (система удаления лишней влаги) +30...+270°С
-
приготовление на пару +35...+130°С
-
приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE (в комплекте)
-
режим продолжения работы до выключения
-
автоматическое охлаждение
Пароконвектомат имеет возможность сохранения до 99 программ с циклами приготовления на каждую программу, подсветку камеры, цифровую регулировку инжекции воды, X EQUAL реверсивные вентиляторы, X SAFE двойное остекление из закаленного стекла, систему лёгкой очистки внутреннего стекла.
