Фритюрница электрическая настольная для чебуреков EKSI T24
- Код товара297563
- ПроизводительEKSI, Китай
- Вольтаж (В)220 V
- Мощность (Вт)7 800 Вт
- Габариты нетто (мм)930x540x265
- Габариты брутто (мм)530x955x300
- Количество ванн1
- Кран для слива маслаДа
- Объем одной ванны26
- Панель управленияЭлектромеханическая
- Система фильтрации маслаНет
- УстановкаНастольная
- Холодная зонаНет
- Вес нетто (кг)14
- Вес брутто (кг)15.3
- Объём нетто (м3)0,133083
- Объём брутто (м3)0,151845
- Все характеристики
Фритюрница электрическая настольная для чебуреков (чебуречница) оснащена 1 ванной объёмом 26л, 1 корзиной, 1 опорной пластиной, 2 крышками-полками, 2 независимыми ТЭНами, сливным краном. Максимальный объем разовой загрузки - 2,6кг продукта. Фритюрница имеет термостат +60...+200С.
Чебуречница предназначена для приготовления во фритюре различных продуктов питания:
-
чебуреков
-
-
пирожков
-
-
мяса
-
-
пончиков
Основное отличие чебуречницы от фритюрницы состоит в широкой и неглубокой форме ванны, и, соответственно, в увеличенной площади рабочей поверхности. Опорная пластина предназначена для защиты электрических нагревательных элементов (ТЭНов). При обжарке пищи опорная пластина должна находиться в ванне. Для выкладки только что приготовленных чебуреков в наличии имеется специальный поддон для стекания масла с продукта обратно в ванну.
