Печь для хлеба подовая CO 3.0806 2.0+DH190+DE260+H3 170+UG543+R155

Печь подовая электрическая трехкамерная для хлеба, серии Сondo, с сенсорным управлением Touch Control MIWE go! для каждой пекарной камеры, независимым парогенератором на каждый под и счетчиком воды для каждой пекарной камеры, дверями со стеклом оснащена вытяжным козырьком с вентилятором, промежуточной вставкой высотой 260мм, подставкой на 2х5 противней 800х600мм, роликами 155мм. Внутренние габариты камер - 800х600х170мм. Рабочая температура: макс.+320С.

Компьютерное управление Touch Control MIWE go! имеет защиту от ошибок персонала:

• запрет старта печи при низкой температуре,

• градиентную выпечку (частичная загрузка) – автоматическая корректировка температуры и кол-ва пара при любой кол-ве противней,

• цветной сенсорный дисплей на русском языке,

• память на 250 программ,

• 8 циклов для каждой выпечки,

• память истории работы на 40 дней,

• USB вход для возможности снятия статистики и внесения/копирования программ выпечки,

• 4 уровня доступа – пекарь, технолог, сервис инженер, администратор;

• отображение ошибок в виде текста на русском языке, а не в виде сервисных кодов.

Печь изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, поставляется в частично собранном виде. Печь может использоваться в пекарнях, кондитерских, гостиницах, в сфере гастрономии, кейтеринга или как мобильная хлебопекарная печь на различных мероприятиях.