Каталог товаров
62842 наименования.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Попкорн
юля из города г. Туймазы
Вопрос задан 05 01 2005 7353 просмотра

технология приготовления попкорна

что и по сколько нужно взять, чтобы приготовить попкорн
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Технология приготовления попкорна вкратце такова:
1) для приготовления соленого попкорна на 1 часть зерна кладется 1/3 части кокосового масла + соль по вкусу, это как правило 4-8% от массы зерна (специальная соль для попкорна, т.к. обычная повареная не будет "прилипать" к зерну) .
2) для приготовления сладкого попкорна на 1 часть зерна закладывается 1/3 часть масла + 1/2 части сладкой добавки (специальная добавка Glaze Pop).

Т.е. если аппарат с емкостью котла 6 унций, то на 1 загрузку соленого попкорна необходимо 168 гр. зерна + 56 гр. масла + соль на кончике чайной ложки.
Для приготовления сладкого попкорна вместо соли берем 84 гр. добавки Glaze Pop.

Также, ответы на все вопросы, связанные с приготовлением попкорна, Вы найдете здесь

Похожие вопросы
Абдулаев Гасан Магомедович
Из города Махачкала
23 07 2012
898 просмотров
Добрый день! Интересовала кукуруза для приготовления попкорна , именно американского происхождения. Кол-во от 200 до 1000 мешков. Полная предоплата сразу после выставления счета, при наличае полной партии гарантирую самовывоз, при вывозе частями чз транспортные компании. Заранее благодарен! PS/ К Абдулаеву Осману никакого отношения не имею, даже не родственники, к нему с этим вопросом обращался, помочь не может.
динис
Из города уфа
04 05 2018
406 просмотров
Попкорн Код (54990) - Витрина для попкорна напольная насыпная, 2 секции, подогрев
Являюсь вашим клиентом. Вопрос по ветрине-подогрев только со дна ? Есть вентиляция? Или вентиляция на моделях по дороже ? И если заказывать в г.Уфа то за доставку нужно платить? И сколько идёт заказ ? Заранее спасибо .
ЕКАТЕРИНА
Из города МОСТОВСКОЙ
25 06 2016
800 просмотров
МОГЛИ БЫ ВЫ ВЫСЛАТЬ МНЕ ДОКУМЕНТЫ ПОДТВЕРЖДАЮЩИЕ КАЧЕСТВО ТОВАРА?ДЕКЛОРАЦИИ ИЛИ СЕРТИФИКАТЫ НА ЗЕРНО БАБОЧКА И КАРАМЕЛЬ GLASE
Антон
Из города Мурманск
15 02 2013
984 просмотра
Здравствуйте хотел поинтересоваться по поводу оборудования, перезвоните
Насиба
Из города Атырау
07 11 2019
317 просмотров
Добрый день! Мы купили у вас оборудование для производства попкорна, а именно Робопоп мини и карамелизатор Sugar Lips 10. Однако в процессе эксплуатации выяснилось, что карамелизатор Sugar Lips 10 не поспевает за нашим Робопопом
Ляззат Темиркулова
Из города Алматы
24 04 2013
1176 просмотров
Добрый день, у Вас можно приобрести игрушки и стаканы к фильмам. Если да то у Вас есть игрушки и стаканы к мультфильму Рик?
Даоья
Из города Тюмень
01 10 2019
576 просмотров
Попкорн Код (140700) - Зерно кукурузы премиальное (сорт бабочка) «mister popcorn», 22.68 кг.
Добрый день. На упаковке написано, что зерно хранится 2 года. Но не написан срок годности в открытой упаковке. Жду вашего ответа)
сергей
Из города калининград
02 04 2017
885 просмотров
у вас есть в продаже глазированное зерно кукурузы
Дмитрий
Из города Москва
21 01 2023
122 просмотра
Подскажите, пож., на модель POP MAXX 2552EX данный тэн подойдет? По факту тэн приварен к чаше. Возможно ли его поменять на ваш тэн,ж по модели у вас указано то что мне нужно. Спасибо!
Исаева Ольга Викторовна
Из города Орёл
01 12 2012
932 просмотра
Здравствуйте!Пришлите пожалуйста технологию приготовления попкорна , и соотношение зерна:масла кокосового

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img