Каталог товаров
63941 наименование.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Попкорн
юля из города г. Туймазы
Вопрос задан 05 01 2005 7456 просмотров

технология приготовления попкорна

что и по сколько нужно взять, чтобы приготовить попкорн
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Технология приготовления попкорна вкратце такова:
1) для приготовления соленого попкорна на 1 часть зерна кладется 1/3 части кокосового масла + соль по вкусу, это как правило 4-8% от массы зерна (специальная соль для попкорна, т.к. обычная повареная не будет "прилипать" к зерну) .
2) для приготовления сладкого попкорна на 1 часть зерна закладывается 1/3 часть масла + 1/2 части сладкой добавки (специальная добавка Glaze Pop).

Т.е. если аппарат с емкостью котла 6 унций, то на 1 загрузку соленого попкорна необходимо 168 гр. зерна + 56 гр. масла + соль на кончике чайной ложки.
Для приготовления сладкого попкорна вместо соли берем 84 гр. добавки Glaze Pop.

Также, ответы на все вопросы, связанные с приготовлением попкорна, Вы найдете здесь

Похожие вопросы
Павел
Из города Абакан
06 04 2005
962 просмотра
А как надежность китайского оборудование?Качество приготовления popcorn?Гарантия на аппарат
Александра
Из города Забаикальскии краи город чита
30 01 2020
508 просмотров
Здравствуйте подскажите информацию по приготовлению попкорн с вкусовои добавкой 120578,120582,120580.
Ульянов Андрей Викторович
Из города Сыктывкар
10 01 2014
730 просмотров
Подскажите пожалуйста стоимость указанная на сайте одинаковая во всех филиалах в городах? В частности интересует Киров.Заранее спасибо
Сергей Викторович
Из города Москва
20 09 2005
1147 просмотров
Подскажите пожалуйста, производителя или агента производителя стаканов, аналогичных для попкорна, только несколько иного размера. С уважением, Сергей
Андрей
Из города Кострома
08 07 2014
809 просмотров
Попкорн Код (5603) - (100 шт) Пакет бум для попкорна КОНУС желт с красн и бел
Как оформить заявку на покупку 2000 пак . для попкорна и оплатить , если нет расчетного счета ?
Дмитрий
Из города Челябинск
03 04 2009
901 просмотр
добрый день!подскажите по стаканчикам какие по обьему не могу сообразить сколько грамм попкорна например 1или 0.5л стакане!Спасибо!!!
Людмила
Из города Могилев
17 05 2019
372 просмотра
Здравствуйте. Есть ли добавки для попкорна типа карамель , которую не нужно добавлять в котёл при приготовлении , а просто полить или посыпать готовый поп-корн?
Алексей
Из города Улан-Удэ
03 04 2008
1280 просмотров
Зачем нужны добавки для поп-корн и масло?
Савиленко Пётр Васильевич
Из города Москва
01 12 2011
809 просмотров
Добрыи день.Интересует автоматические линии по упаковки воздушнои кукурузы в пакетах для микроволновои печи?? Типа АРС-35 производсво Болгории. Производители,сроки поставки,и стоимость..
Евгения
Из города Братск()Иркутская обл)
18 07 2009
902 просмотра
Здравствуйте)) я хочу заказать у вас готовый попкорн..высылаете ли вы сертификаты качества на продукт?))заранее спасибо

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img