Каталог товаров
64061 наименование.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Попкорн
юля из города г. Туймазы
Вопрос задан 05 01 2005 7480 просмотров

технология приготовления попкорна

что и по сколько нужно взять, чтобы приготовить попкорн
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Технология приготовления попкорна вкратце такова:
1) для приготовления соленого попкорна на 1 часть зерна кладется 1/3 части кокосового масла + соль по вкусу, это как правило 4-8% от массы зерна (специальная соль для попкорна, т.к. обычная повареная не будет "прилипать" к зерну) .
2) для приготовления сладкого попкорна на 1 часть зерна закладывается 1/3 часть масла + 1/2 части сладкой добавки (специальная добавка Glaze Pop).

Т.е. если аппарат с емкостью котла 6 унций, то на 1 загрузку соленого попкорна необходимо 168 гр. зерна + 56 гр. масла + соль на кончике чайной ложки.
Для приготовления сладкого попкорна вместо соли берем 84 гр. добавки Glaze Pop.

Также, ответы на все вопросы, связанные с приготовлением попкорна, Вы найдете здесь

Похожие вопросы
Александр
Из города Усть-Илимск
28 02 2008
1050 просмотров
Скажите пожалуйста пропорцию в граммах, для соленого поп-корна и сладкого. Сколько грамм соли, сахара? спасибо
Попов Рустам
Из города Якутск
24 03 2010
1097 просмотров
Здравствуйте! Как я могу купить модель FEHCF102 Код товара 50243 (и расходные к нему) и доставить в г.Якутск Республика Саха(Якутия)?
саша
Из города Санкт-Петербург
29 09 2008
792 просмотра
здраствуйте в санкт-петербурге такие же цены?и если его продовать уже б/у сколько он будет стоить?спасибо!
Станислав
Из города Simferopoli
20 12 2010
773 просмотра
Заказал диск "Мастер классы: попкорн аппарат, витрина начос, сахарная вата". DVD ..Заказал в Киеве по телефону ..взяли номер телефона и все сколько ждать диск.Как я понял его высылают из Москвы ..Приблизительные сроки доставки товара в Украину?
Вадим
23 05 2023
208 просмотров
Здравствуйте. для модели vtp-084sn хочу поставить с открытой стороны раздвижные стеклянные двери, как из нержавеющей стали с тыльной стороны. Где их можно заказать.
Владислав
13 11 2020
373 просмотра
День добрый. Планирую запустить небольшой цех, посоветуйте дополнительное оборудование к этому аппарату
Евгения
Из города Тюмень
05 12 2016
1627 просмотров
Здравствуйте, мы хотим узнать технологию приготовления сырного попкорна и на каком оборудовании мы его сможем изготавливать? Спасибо.
Виталий
Из города Новокубанск
30 11 2017
765 просмотров
Попкорн Код (110851) - Попкорн аппарат, 08oz, тележка, напольный, верх и тележка красные
Есть ли на аппарате попкорна enigma функция подогрева дна?
Александр
Из города Донецк (ДНР), Украина
06 07 2017
599 просмотров
Добрый день! Интересует продукция для изготовления попкорна, а так же интересуют экспортное сотрудничество, условия, минимальная сумма заказа, доставка?
Лариса
Из города Сыктывкар
13 03 2010
1284 просмотра
Попкорн Код (13031) - Gay 90s Pinto Pop
Здравствуйте, я хотела бы приобрести попкорн аппарат для магазина, но не знаю на каком аппарате остановиться. Может вы что посоветуете?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img