Каталог товаров

63913 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.

ресторан, кафе, фастфуд, магазин

кинотеатр, фанфуд, стритфуд

посуда, стекло и приборы, инвентарь

одноразовая посуда и упаковка

продукты, ингредиенты для horeca

клининг и гигиена

запчасти

зип

Проектирование

Товары для сетей

Товары для Subway

Как мы работаем

Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях

Тег: Технологическое оборудование

Эдуард из города Москва

Вопрос задан 27 04 2005 1230 просмотров

VE 105 M - пароконвектомат .

Здравствуйте, Поскольку пароконвектоматы становятся очень популярными, мне хотелось бы узнать о них поподробнее. Где можно получить дополнительную информацию о применении этих аппаратов. И еще вопрос. Можно ли готовить в них картофель фри и сырные аппетайзеры. Производители заявляют годность фри к приготовлению в духовке, насколько пароконвектомат отличается от данного типа оборудования?

Есть ответ

Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Можно готовить картофель фри, только это будет немного другой картофель, по виду похожий на фри, но намного вкуснее и полезнее.

Для того чтобы полнее представлять процесс приготовления различных продуктов в пароконвектомате, нужно четко понимать, что картофель фри готовится во фритюрнице в горячем масле, а в пароконвектомате, в потоке горячего воздуха.

Получить более подробную информацию о пароконвектоматах Вам помогут наши технологи. Ждем Вас в любое время в нашем офисе.

Так же Вы можете прочитать статьи на нашем сайте «Пароконвектомат или конвектомат, на чем остановить свой выбор» и «Кулинарная система Lainox».

Перейти к списку вопросов Мне помог ответ | 0 0

Похожие вопросы

Владимир

Из города Москва

09 11 2009

960 просмотров

Технологическое оборудование Rational CPC 201.

Здравствуйте. В пароконвектомате Rational CPC 201 в режимах "пар","жар","жар-пар" установленная температура самопроизвольно повышается на несколько десятков градусов(установлено 120C через 30 минут уже 150C). Была выполнена жесткая перезагрука, но не помогло. В чём может быть причина? Спасибо.

Прочитать ответ

Lilli

Из города Москва

27 09 2005

1223 просмотра

Технологическое оборудование 500/050T - плита электрическая .

Укажите габариты плиты и комфорок

Прочитать ответ

Ольга

Из города Москва

11 01 2021

211 просмотров

Технологическое оборудование Стол тепловой Гастротехника СТО127 - код (40229)

Добрый день. Есть ли в данном столе промежуточная доп.полка . Какого года выпуска данный стол?

Прочитать ответ

Бехтина Юлия Александровна

Из города Москва

12 09 2005

1063 просмотра

Технологическое оборудование PS600E - гриль-сковорода электрическая

Условия преобретения (предоплата)? Срок поставки. Как можно заказать эту модель или аналог, основные требования 220В не более 3500 Вт, желательно рефленую поверхность, цена около 25 ооо руб.

Прочитать ответ

Гапонова Наталья Николаевна

Из города Gcrjd

10 12 2011

1013 просмотров

Технологическое оборудование Код (71023) - ШРТ-6 ЭШ

Собираемся заказать жарочный шкаф ЭШВ-3, посоветуйте какой расстоечный шкаф лучше подойдёт к этому типу жарочного.Спасибо.

Прочитать ответ

Шамиль

Из города москва

02 03 2015

892 просмотра

Технологическое оборудование посуд.машина project-150

Работала хорошо. Поменяли помпу(оригинальную) на подачу воды на нижний душ и патрубки на выходе из помпы(не оригинальные)-перестала подавать воду на душ.Все трубы чистые-помпа работает-но давления не создает.На верхний душ вода поступает.Что может быть.

Прочитать ответ

тоня

Из города москва

25 10 2005

1006 просмотров

Технологическое оборудование кофеварка KitchenAid

сколько стоит кофеварка

Прочитать ответ

Иванова Надежда

Из города Тольятти

30 10 2005

960 просмотров

Технологическое оборудование аппарат для приготовления шокеолада Scirocco

Здравствуйте. Купили у вас этот аппарат, но инструкции на русском нет. Если можно отправте по почте. Для чего нужен нижний регулятор температуры? Спасибо.

Прочитать ответ

Дмитрий

Из города Киров

21 08 2023

128 просмотров

Технологическое оборудование Кофемолка

Добрый, ранее у вас заказывал кофомулки - Nuova Simonelli Mdx on Demand, сейчас он пропали из ассортимента, когда их можно будет вновь заказать?

Прочитать ответ

МУРАД

Из города ТАШКЕНТ

26 11 2008

1106 просмотров

Технологическое оборудование МОРОЗИЛЬНАЯ КАМЕРА КХ-012 .

каковы размеры морозильной камеры КХ-012?

Прочитать ответ

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.