Каталог товаров
62939 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Алекс из города Екатеринбург
Вопрос задан 06 12 2009 1733 просмотра

Код (68181) - TWISTER

Здравствуйте! Планируем открыть в крупном ТЦ точку по продаже сахарной ваты. Вопросы: 1.Насколько необходима (исходя из Вашего оыта работы) при производстве сахарной ваты устанавка воздушных вытяжек? Часто ли руководство ТЦ требует это (например, те же свежевыжатые соки, кофейни стоят без вытяжек)? 2.Касательно вкусовых добавок - насколько они яркие по цвету, вкусу и запаху? Или они просто придают специфичный цвет или слабый привкус? 3.Какую скидку можете дать, если мы возьмем сразу 3 аппарата (по 19850 руб., модель TWISTER)? 4.Правильно понимаем, что аппарат с производительностью 3-4,5 кг/ч - это примерно 100-150 порций сахарной ваты в час? Насколько это достаточно для точки в крупном ТЦ? 5.Что еще обычно продают на точках по продаже сахарной ваты (мы, например, собираемся еще продавать немного воздушных шаров, мягких игрушек)? 6.Каков, из Вашего опыта работы, примерный срок окупаемости точки с тремя аппаратами (в том же ТЦ недавно кто-то открыл точку по продаже мороженного (1 шарик - 50 руб.+ топпинг 20 руб.), - народ разбирает "на ура"))? Сапасибо! С уважением, Алекс.
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Здравствуйте, Алекс.
Вытяжка для сахарной ваты не нужна, при использовании карамельно-шоколадно-фруктовых наполнителей с сахаром (Флоссайны) аромат сахарной ваты призван притягивать клиентов, как магнит.
Флоссайны могут быть яркими или приглушенного цвета – это зависит от Вас – положите побольше, будет ярко и насыщенно. Что же касается запаха и вкуса, то они достаточно выразительны, но также – чем больше, тем насыщенней.
Обычная порция выты – это 30 граммов, однако, если Ваш оператор сможет вкрутить побольше воздуха в вату (это искусство), то при том же объеме, вес порции может быть поменьше. После ваты дети обычно хотят пить, поэтому советуем Вам продавать напитки, сейчас очень водят в «моду» слаши и смузи. Зайдите на сайт www.popcorn.ru; там, в разделе технологии найдете информацию о них, ну, и конечно, соки и воды – все это пойдет.
Подружитесь с мороженниками, они будут направлять народ к вам, а Вы к ним, эти продукты тоже очень дружат, а лучше – купите у нас напольную витрину и настольную витрину и продавайте мороженое самостоятельно. Шарики и игрушки – это тоже отлично.
Что касается окупаемости, то это зависит от того, сколько Вы сможете продать в день, то есть от выручки. На нашей памяти немало случаев, когда аппарат окупался в два дня.
Удачи Вам  

Похожие вопросы
виталий
Из города минеральные воды
18 03 2023
163 просмотра
добрый день ищу спираль для аппарата сладкой ваты FLOSS BOSS FBX-04898 MODEL3024EX
Калиберда Максим Александрович
Из города Харьков
02 05 2013
877 просмотров
Сгорел ТЭН на Breeze 3030EX, хочу попробовать сделать ТЭН на заказ, хотел бы узнать мощность ТЭН для данного аппарата. Спасибо заранее
Беляева Галина Валерьевна
Из города Якутск
13 01 2011
921 просмотр
Здравствуйте, я хотела узнать когда у вас появится флоссайн шоколад, я прочитала,что в компании GM разработаны вкусы флоссайнов шоколад, мороз(это я так понимаю это мята)- когда их можно будет заказать. И ещё о стаканах для с.ваты, есть ли они у вас с русской надписью. Спасибо.
Василь
Из города Тюмень
28 07 2022
242 просмотра
Здравствуйте, после первой порции цахарную вату раскидывает по уловителю как на горизонталке и иногда цепляется за зачитную решётку вентелятора аппарат ТТМ Карнавал XL влажность 50-60% щели чистые, регулировочное кольцо убирать и ставить пробовал все ровно такой же эффект
Моренко Ирина Николаевна
Из города Забойкальский край Новая Чара
30 01 2013
666 просмотров
Добрый день.Возможно ли заказать палочки для сладкой ваты по почте посылкой на ложным платежом
Гаитова Алина Марисовна
Из города Уфа
05 01 2015
916 просмотров
как чистить аппарат для сладкой ваты?
Дина
Из города Riga
06 03 2009
757 просмотров
Здравствуйте! Хотелось бы узнать, сколько порций в минуту производит данный аппарат, и сколько порций ваты получается на нем из 1 кг сахара. Заранее благодарна.
Огрина Дарья Дмитриевна
Из города Глазов
22 04 2013
1949 просмотров
подскажите пожалуйста, хочу заказать аппарат для сахарной ваты "GASTRORAG WY-MF03" но, написано, что в комплекте нет сетки держателя. Скажите пожалуйста, она нужна? сколько стоит и можно ли заказать у вас. Спасибо за ранее.
Настя
Из города Ханты-Мансийск
29 06 2014
750 просмотров
Мне нужен спираль для аппарата сахарной ваты Twin Wind II, как я могу заказать?
Евгений
Из города Ульяновск
27 02 2018
492 просмотра
Можете ли вы прислать технологическую карту на одну порцию сладкой ваты?(лучше в виде таблицы,правильно оформленную)

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img