технологическая карта на приготовление попкорнапришлите технологическую карту на приготовление попкорна.
Станислав 29 декабря 2010 г. в 01:21Из города Симферополь
Здравствуйте, Станислав! Технологическую карту Вы должны составить самостоятельно в произвольной форме на бланке компании и заверить печатью и подписью (для ИП только подписью). В технологической карте указывают, из чего производится попкорн (зерно, масло, добавки и т.д.), вес одной порции. Также необходимо приложить все сертификаты на эти ингредиенты.