Заказать обратный звонок
Каталог оборудования
42004 наименования.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
Ресторан, Кафе, ФастФуд, Магазин
Кинотеатр, ФанФуд, СтритФуд
ПОСУДА, СТЕКЛО И ПРИБОРЫ, ИНВЕНТАРЬ
Одноразовая Посуда и Упаковка, Продукты
Профессиональная химия. Уборочный инвентарь. Санитарно-гигиеническое оборудование.
ЗИП и Литература
Вы также смотрели

Мармиты для шоколада

Всего товаров: 5
Сортировать: По релевантности По цене По названию
Лидер продаж
Мармит электрический сухого типа, д/шоколада, объём 2х7.0л, 0/+50С, настольный
Код: 125013Модель: CarapHot Two
П-во: Производство: ICB Tecnologie
Под заказ, 40 дн.
74 699.60 руб
Лидер продаж
Мармит электрический сухого типа, д/шоколада, объём 7.0л, 0/+50С, настольный
Код: 125012Модель: CarapHot One
П-во: Производство: ICB Tecnologie
Под заказ, 40 дн.
47 535.91 руб
Мармит электрический сухого типа, д/шоколада, объём 2х1.5л, 0/+50С, настольный
Код: 142950Модель: Analogue chocolate melters 1.5 L x 2
П-во: Производство: ICB Tecnologie
Под заказ, 40 дн.
26 484.11 руб
Мармит электрический сухого типа, д/шоколада, объём 13.7л, 0/+50С, настольный
Код: 142947Модель: Analogue chocolate melters 13.7L
П-во: Производство: ICB Tecnologie
Под заказ, 40 дн.
57 722.39 руб
Мармит электрический сухого типа, для шоколада, объём 5.5кг, 0/+50С, настольный
Код: 125687Модель: Chocotemper Top
П-во: Производство: ICB Tecnologie
Под заказ, 40 дн.
459 211.64 руб

ЦЕНА:

от руб
до руб

ДЛИНА:

от мм
до мм

ГЛУБИНА:

от мм
до мм

НАЛИЧИЕ:

Есть в наличии 0

СПЕЦИАЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ:

Показать товары 0

СТРАНЫ:

ИТАЛИЯ 5

ПРОИЗВОДИТЕЛИ:

ICB Tecnologie 5

...

Профессиональное оборудование – мармит для шоколада – растапливает шоколадную массу и поддерживает нужную температуру, чтобы она не застывала. У рабочей емкости мармита равномерно нагревается дно и боковые стенки, поддерживая установленную температуру. Это позволяет правильно темперировать шоколад, не давая ему расслоиться. Также в приборе готовят сложные соусы. Установив температуру на 0 °С в нем хранят йогурт или сливки для украшения.

В компании «Деловая Русь» можно купить настольный мармит с подогревом для шоколада с одной и двумя емкостями для плавки какао-продукта, объемом от 1,5 л до 13,7 л. Все модели поддерживают температурный режим от 0 до +50 °С.