медленное приготовление, подогрев

закалка мороженого, санитаризация рыбы

хранение, сушка, задержка брожения, шоколад

задержка брожения, шоколад, хранение, сушка, йогурт, санитарная парообработка

3

4

5 1

6

7

9

10 2

13 1

14

15

20

40

5

6

7

9

11

12

13

14

15 1

16

17

18

20

21

22

24

25

28 2

35

38 1

40

50

56

60

62

65

80

90

100

180

7

10

11

14

15

20 1

22

23

24

25

27

30

32

34

35

40 2

45

50

55

60 1

70

80

85

88

90

130

180

EN

GN1/1

GN2/1

GN2/3

GN1/1 и EN 4

1 тележка EN

1 тележка GN1/1

2 тележки GN1/1

1 тележка GN1/1,EN

2 тележки GN1/1,EN