Аппарат для донатсов ENIGMA IDM-6

Вафельницы Enigma 102565
Вафельницы Enigma 102565
Вафельницы Enigma 102565
Вафельницы Enigma 102565
Вафельницы Enigma 102565
Вафельницы Enigma 102565
Внимание: данный товар более не заказывается.
Его можно купить только в городах: Иркутск , Санкт-Петербург .
Производитель: Enigma, КИТАЙ
Модель: IDM-6
Код товара: 102565
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 1500 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Цена по запросу 10 119.12 руб 8 900.00 руб
Выгода 1 219.12 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Москва В наличии 2 шт. в 2 городах России

Описание

Вафельница электрическая настольная имеет электромеханическую панель управления, 4 ножки. Вместимость формы - 6шт. Рабочие поверхности изготовлены из чугуна и имеют тефлоновое покрытие. Диаметр донатса: внутренний - 24мм, внешний - 76мм.

Характеристики

Производитель: Enigma, КИТАЙ
Модель: IDM-6
Код товара: 102565
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 1500 Вт
Габариты (мм): 385x410x320
Вес нетто (Кг): 8.5
Объем (М3): 0.050512
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.035305
Вид пончиков: Бездрожжевые
Режим управления: Ручное управление
Тип аппарата: Вафельница
Всегда в наличии запчасти Enigma
По данному товару был задан 1 вопрос
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Анатолий
Из города Тюмень
Код (102565) - Аппарат для донатсов электрический настольный, 6шт.
Какое тесто идёт для аппарата? Рецептура? Есть ли для него готовые смеси. Себестоимость 1 пончика?
Анатолий, добрый день. 
Рецептура для донат-мейкера:
Мука пшеничная- 2,5 стакана
Сахар- 1,5 стакана
Ванилин- 2 столовые ложки
Яйцо куриное- 6 штук
Соль- щепотка ( примерно 1.5-2 грамма ) 
Разрыхлитель- 2 столовые ложки
Масло растительное- 5.5 столовых ложки
Молоко- 2.5 стакана
Начинку в виде кусочков шоколада, фруктов и ягод класть на усмотрение и по желанию. 
Данную смесь тщательно перемешать в миксере и дать отстоятся 20 минут.
Тесто вливать в донат-мейкер удобно ложкой или мерным стаканом.
Глазурь для готовой продукции так же приготовить на усмотрение. 
Данный расчет теста выдает 10 штук донатсов, себестоимость которых 15-20 рублей штука без учета затрат электричества и иных факторов. Разность в 5 рублей обусловлена разницей стоимости продуктов в регионах. 
Наша компания не предоставляет готовые смеси для данных аппаратов.
Благодарим вас, что обратились в нашу компанию.
Вы также смотрели
Возможен тест
Код: 122976
Станция хранения и фасовки картофеля фри RoboLabs STF-060
Модель: STF-060
3 шт. на складе в Москве Москва,
199 281.00 руб
Код: 71484
Фильтр сетевой для AXP5203 Menumaster 20070301
Модель: 20070301
3 шт. на складе в Москве Москва,
55 686.90 руб
Код: 139190
Стол производственный HICOLD НСО-14/7БП
Модель: НСО-14/7БП
1 шт. на складе в Москве Москва,
27 249.00 руб
Код: 77156
Гастроемкость GN1/1х65 DALEBROOK T1865
Модель: T1865
67 шт. на складе в Москве Москва,
7 617.36 руб
Код: 136342
Код: 139510
Таймер на отключение РО-415 RoboLabs 14449
Модель: 14449
1 шт. на складе в Москве Москва,
2 684.91 руб
Код: 95145
Код: 85610
Уплотнение кольцевое 50 Winterhalter 30000134
Модель: 30000134
4 шт. на складе в Москве Москва,
803.76 руб
Код: 97136
ТЭН подогрева 50W для D425 Enigma
Модель:
32 шт. на складе в Москве Москва,
177.97 руб
Код: 91917
Код: 84165
Витрина холодильная напольная ПОЛЮС G95 SV 1,5-1 (ВХСр-1,5 Полюс) RAL3020
Модель: G95 SV 1,5-1 (ВХСр-1,5 Полюс) RAL3020
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 146323
Ванна моечная Enigma RUS Е-ВМ1-067/45/S/430
Модель: Е-ВМ1-067/45/S/430
Нет в наличии
37 387.26 руб
Код: 147668
Полка решетчатая для стеллажа Metro 1854NC
Модель: 1854NC
Нет в наличии
7 118.30 руб
Код: 76434
Коллектор для мякоти Robot Coupe 39917
Модель: 39917
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 65626
Гастроемкость GN1/4х30 DALEBROOK TB1280
Модель: TB1280
Нет в наличии
Цена по запросу