Чувашторгтехника КЭП-10

Архивный товар: Печь конвекц.электр., 10х(400х600), эл.-мех.упр., увлаж., нерж.ст.

Производитель: Чувашторгтехника, РОССИЯ
Модель: КЭП-10
Код товара: 114327
Напряжение (В): 380 V
Мощность (Вт): 15500 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару

Описание

Печь конвекционная с электромеханическим управлением, пароувлажнением инжекционного типа, подсветкой предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Вместимость - 10 противней размером 400х600мм. Противни в комплект не входят. Максимальная температура внутри камеры - +270С. Мощность электродвигателей вентиляторов - 3х120Вт. Номинальная мощность ТЭНов рабочей камеры - 3х5000Вт. Номинальная мощность ламп освещения - 2х25Вт. Освещенность в камере печи - не менее 150ЛК. Печь имеет таймер, 3 реверсивных вентилятора диаметром 200мм, аварийный терморегулятор на +320С, дверцу с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой, регулируемые по высоте ножки. Оборудование подключается к водопроводу. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. 2 рабочих режима: сухой нагрев (вентилятор + горячий воздух) и влажный нагрев (вентилятор + горячий воздух + впрыск воды). Впрыск воды осуществляется в ручном режиме. Камера и корпус изготовлены из нержавеющей стали. Скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание. Оборудование используется на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Глубина печи указана с учётом выступающей ручки и деталей на задней панели.

Характеристики

Производитель: Чувашторгтехника, РОССИЯ
Модель: КЭП-10
Код товара: 114327
Напряжение (В): 380 V
Мощность (Вт): 15500 Вт
Габариты (мм): 865x930x1140
Вес нетто (Кг): 120
Объем (М3): 0.917073
Гарантия: 12 месяцев
Техническая документация
Для данного товара нет документации
ВОПРОС-ОТВЕТ
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Вы также смотрели
Код: 29708
Кольцо (форма) БЕРЛИНГОТ L 24см w 24см h 4см DE BUYER 3106.24
Модель: 3106.24
6 шт. на складе в Москве и 1 городе России Красноярск, Москва,
1 635.00 руб 885.08 руб
Код: 180016
Блок электрический ТМ 2621.11.00.000
Модель: 24227
Нет в наличии
Цена по запросу