Тестораскатка электрическая настольная ZANOLLI ROLLER 40 O

В избранное На почту

Email Отправить

Производитель: Zanolli, ИТАЛИЯ

Модель: Roller 40 O

Код товара: 11597

Напряжение (В): 220 V

Мощность (Вт): 380 Вт

Все характеристики >

Цена по запросу 134 422.40 руб

Описание

Машина тестораскаточная настольная, с ручным управлением предназначена для раскатки теста под пиццу, хлебобулочные изделия, лепёшки и т.д. Длина роликов – 400мм. Толщина (0-5мм) и диаметр лепешки регулируется. В процессе раскатки тесто не нагревается и сохраняет свои характеристики. Порция теста - 80-400г. Диаметр тестовой заготовки: 140-400мм. Корпус полностью выполнен из нержавеющей стали. Верхняя пара роликов расположена под углом.

Характеристики

Производитель: Zanolli, ИТАЛИЯ

Модель: Roller 40 O

Код товара: 11597

Напряжение (В): 220 V

Мощность (Вт): 380 Вт

Габариты (мм): 550x460x720

Вес нетто (Кг): 37

Объем (М3): 0,18216

Гарантия: 12 месяцев

Объем брутто (М3): 0,337818

Максимальная толщина раскатки, мм: 5

Реверсный двигатель: Нет

Тип привода: Электрический

Управление: Ручное/педальное

Установка: Настольная

Функция лапшерезки: Нет

Ширина раскатки, мм: 400

Всегда в наличии запчасти Zanolli

Техническая документация

Инструкция по эксплуатации

ВОПРОС-ОТВЕТ

Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.

Данный товар или схожий упоминался в 1 вопросе:

Иванов Александр Сергеевич
Из города Магадан

Код (84052) - Гриль контакт., 0.07кв.м, 1 зона, глад. глад., чугун

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, какое оборудование нужно для приготовления тортилий и буррито, какой лучше выбрать тестомес и грили?

Здравствуйте, Александр Сергеевич!
Оборудование для приготовления тортильи и буррито может быть таким:
1) Тестомес для замешивания теста
2) Тестораскатка для получения круглой заготовки
3) Жарочная поверхность для приготовления тортильи (основы для буррито)
4) Охлаждаемая ванна и тепловой мармит для хранения топингов буррито

Кроме того, потребуется дополнительное оборудование: плита, кухонный процессор, моечные ванны, холодильное оборудование и т.д.

Всего Вам доброго!