Unox XECC-0523-E1L COMPACT

Архивный товар: Пароконвектомат электрический инжекторный, 5GN2/3, сенсорное управление ONE, щуп, автореверс, авт.мойка, дверь правая

Производитель: Unox, ИТАЛИЯ
Модель: XECC-0523-E1L COMPACT
Код товара: 118727
Напряжение (В): 380 V
Мощность (Вт): 5 200 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару

Описание

Пароконвектомат электрический инжекторный настольный, серии ChefTop MIND.Maps Compact, с правым упором двери, оснащен программируемой сенсорной панелью управления MASTER.Touch One, C-образными направляющими из нержавеющей стали с желобками для лёгкой загрузки, одноточечным датчиком-термощупом, светодиодной подсветкой, предохранительным термостатом, микровыключателем двери, системой самодиагностики, дверным замком из высокопрочного углеродного волокна, вместительным поддоном для сбора жидкости, автоматической системой мойки Rotor.KLEAN. Вместимость – 5GN2/3 (в комплект не входят). Расстояние по вертикали между направляющими - 67мм. Рабочие режимы: конвекционное приготовление +30/+260С, конвекционное приготовление +пар с функцией STEAM.Maxi 30-90% +35/+260С, конвекционное приготовление +влажность с функцией STEAM.Maxi 10-20% +48/+260С, пар с функцией STEAM.Maxi 100% +48/+130С, сухое приготовление с функцией DRY.Maxi 10-100% +30/+260С, приготовление Delta-T с помощью щупа. Температура предварительного разогрева камеры: до +260С. Распределение воздуха в камере осуществляется с помощью технологии AIR.Maxi: 1 реверсивный вентилятор с 4 программируемыми скоростями и с 4 полустатическими программируемыми режимами приготовления. Система DRY.Maxi обеспечивает высокоэффективное удаление влаги и пара из камеры, запрограммированное пользователем; приготовление с удалением влажности при +30/+260С. Технология STEAM.Maxi способствует парообразованию при +48/+130С и комбинированию влажного и сухого воздуха при +35/+260С. Внешние поверхности пароконвектомата и двери остаются холодными на ощупь благодаря технологии Protek.SAFE™. При открытии дверцы работа вентилятора останавливается. Панель управления позволяет запрограммировать до 256 программ, присвоить имя, написав его на любом языке, и загрузить картинку для каждой программы. Технология MIND.Maps позволяет графически изобразить одним движением рабочие процессы с неограниченным числом шагов. На дисплее отображается оставшееся рабочее время (если не используется щуп), реальное и установленное время, температура щупа и камеры, влажность, скорость вентилятора. Предусмотрены непрерывный режим работы и режим поддержания в горячем состоянии. Дверь открывается слева направо, фиксируется при открытии на 60*, 120* и 180*, оснащена дренажной ёмкостью для сбора конденсата. Петли дверцы изготовлены из высокопрочных и самосмазывающихся технополимеров. Камера пароконвектомата из нержавеющей стали AISI 304 имеет скруглённые углы для гигиеничности и лёгкой чистки. Внутреннее стекло дверцы открывается для чистки. Система Rotor.KLEAN предусматривает 4 автоматические программы мойки с контролем моющего средства и наличия воды. Бак для моющего средства встроен в пароконвектомат. Благодаря конструкции Maxi.Link два аппарата можно установить друг на друга. Класс влагозащиты панели управления – IPX5.

Характеристики

Производитель: Unox, ИТАЛИЯ
Модель: XECC-0523-E1L COMPACT
Код товара: 118727
Напряжение (В): 380 V
Мощность (Вт): 5 200 Вт
Габариты (мм): 535x662x649
Вес нетто (Кг): 55
Объем (М3): 0.229856
Гарантия: 12 месяцев
Всегда в наличии запчасти Unox
Техническая документация
Для данного товара нет документации
По данному товару был задан 1 вопрос
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Руслан
Из города Казань
Код (118727) - Пароконвектомат электр. инжект., сенсорн. упр., 5GN2/3, правая дверь
Добрый день.Хотел уточнить возможна ли доставка в Крым?если да то в кокую суму обойдётся?

Добрый день, Руслан! Рекомендуем Вам обратиться напрямую к нашему дилеру компании Трапеза КП, территориально он находится в  г. Симферополе, ул. Буденного 32, оф. 117 тел. +7-978-926-56-44 info@trapeza-kp.com

Вы также смотрели
Код: 171563
Шкаф холодильный Hurakan HKN-BC60
Модель: HKN-BC60
5 шт. на складе в Москве Москва,
26 217.58 руб
Код: 104464
Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПП2
Модель: ПКА 20-1/1ПП2
Нет в наличии
950 813.43 руб
Код: 128249
Ящик L 40см w 30см h 11см Тара 101
Модель: 101
Нет в наличии
46.86 руб