Electrolux RBF201

Архивный товар: Шкаф шоковой заморозки/охлаждения, 20GN1/1, агрегат воз.охл., загрузка 56/64кг, эл.прогр.упр., щуп, ножки, дин.охл.

Производитель: Electrolux, ИТАЛИЯ
Модель: RBF201
Сайт производителя: Перейти на сайт
Код товара: 130796
Напряжение (В): 380 V
Все характеристики >
Задать вопрос по товару

Описание

Шкаф быстрого охлаждения и шоковой заморозки может использоваться в комплекте с печью вместимостью 20GN1/1 поперечной загрузки. Вместимость - 20GN1/1. Хладагент – R404а, 3600г. Загрузка камеры при охлаждении - 64кг, при замораживании - 56кг. Рабочие режимы: Turbo cooling – непрывное охлаждение при заданной температуре, скоростное охлаждение (снижение температуры с +90°С до +3°C менее, чем за 90мин), скоростное замораживание (снижение температуры с +90°C до -18°C менее, чем за 240мин), мягкое охлаждение (температура циркулирующего воздуха 0°C), жёсткое охлаждение (температура циркулирующего воздуха –20°C), хранение. Режим хранения автоматически включается после цикла скоростного охлаждения (+3°C) или замораживания (-22°C), что позволяет экономить электроэнергию и поддерживать необходимую температуру (возможна активация режима вручную). Функция ARTE (алгоритм оценки остаточного времени) с использованием термощупа позволяет более эффективно спланировать работу кухни. На панели управления расположены 2 крупных дисплея, на которые выводятся данные о времени, температуре, времени до конца цикла, сбоях, а также сервисная информация. 2 персональные программы (P1 и P2) предусмотрены для каждого режима для выбора температуры циркулирующего воздуха и времени. Программы можно переключить на режимы закаливания мороженого (закаливание и хранение). Шкаф осуществляет регистрацию данных цикла: дата, время, выбранный режим, температура на щупе, температура хранения, соответствие HACCP. Размораживание - автоматическое и вручную. Оборудование имеет гигиеничную бесшовную внутреннюю камеру со скругленными углами для удобства чистки, дверь со съемными уплотнителями с магнитной вставкой и подогревом периметра, эффективную теплоизоляцию из полиуретана высокой плотности толщиной 60мм, без содержания HCFC. Конструкция шкафа полностью выполнена из нержавеющей стали AISI304. Передняя панель на шарнирном креплении обеспечивает удобный доступ к основным компонентам. Для шкафа не требуется подключение воды. Конденсат и жидкости из рабочей камеры попадают в дренаж или в специальный контейнер. Эксплуатация шкафа допускается в помещении при температуре окружающей среды до +40С. Ножки 150мм регулируются по высоте: +50/-30мм. В комплекте съёмная рамка с направляющими для 20GN/1, арт.881010, и одноточечный датчик-термощуп арт.880213. Гастроёмкости в комплект не входят.

Характеристики

Производитель: Electrolux, ИТАЛИЯ
Модель: RBF201
Сайт производителя: Перейти на сайт
Код товара: 130796
Напряжение (В): 380 V
Мощность (Вт): 3930 Вт
Габариты (мм): 800x835x2230
Вес нетто (Кг): 265
Объем (М3): 1.48964
Гарантия: 12 месяцев
Техническая документация
Для данного товара нет документации
ВОПРОС-ОТВЕТ
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Вы также смотрели
Код: 87914
Колёса для печи ISTOMA-EM RoboLabs LTO-WH4M
Модель: LTO-WH4M
1 шт. на складе в Москве Москва,
6 456.00 руб
Код: 87793
Стойка для стеллажа стационарного Metro 63P
Модель: 63P
294 шт. на складе в Москве и 8 городах России Екатеринбург, Иркутск, Краснодар, Красноярск, Москва, Омск, Самара, Хабаровск, Челябинск,
1 586.00 руб
Код: 118704
Стол холодильный Техно-ТТ СПН/О-123/02-507
Модель: СПН/О-123/02-507
Нет в наличии
111 037.24 руб
Код: 169284
Термоблендер TAURUS MYCOOK (1 JAR)
Модель: MYCOOK (1 JAR)
Нет в наличии
108 328.55 руб
Код: 176522
Модуль барный нейтральный HICOLD НБМСЗК-9/6
Модель: НБМСЗК-9/6
Нет в наличии
46 161.70 руб
Код: 136767
Сальник вала мотора D15 Rational 22.00.985P
Модель: 22.00.985P
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 48592
Код: 204976
Контейнер под запайку 2 секции 50/50 187х137х38мм 500мл ПП прозрачный гладкий
Модель: 00000015166
Нет в наличии
7.12 руб х
= 5 126.40 руб