Эскимогенератор (фризер) для производства мороженого на палочке ENIGMA MK-SPM60

Акционный товар
Доступен в лизинг
Внимание: данный товар более не заказывается.
Производитель: Enigma, КИТАЙ
Модель: MK-SPM60
Код товара: 154665
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 1 400 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Цена по запросу 275 697.84 руб 98 073.00 руб
Выгода 177 624.84 руб
Типы оплаты
В наличии 1 шт. со склада в г.Москва Самовывоз в г.Москва доступен сегодня Доставка по г.Москва и области завтра

Описание

Эскимогенератор (фризер) для производства мороженого на палочке, карусельного типа с единоразовой загрузкой 60 пресс-форм для эскимо имеет встроенную гастроёмкость GN1/3 под теплую воду для быстрого извлечения эскимо из пресс-формы, агрегат на базе холодильного компрессора PANASONIC. Время замораживания после выхода на рабочий режим - 25 минут. Температура среды замораживания: -20/-24С. Среда замораживания - пропиленгликоль. Для транспортировки аппарата предусмотрены 4 поворотных колеса. В пресс-форму на 1 эскимо заливается готовая смесь (70мл) для приготовления мороженого на палочке. Пресс-форма устанавливается в ванну с пропиленгликолем в виде горизонтальной карусели. Аппарат переводится в режим приготовления (заморозка+вращение). Через 25 минут эскимо готово. Его достают по одному вместе пресс-формой. Пресс-форма устанавливается в гастроёмкость с теплой водой, после чего готовое эскимо легко извлекается из формы. Далее оно либо замораживается в морозилке, либо отдается клиентам. Пропиленгликоль не входит в комплект поставки.

Характеристики

Производитель: Enigma, КИТАЙ
Модель: MK-SPM60
Код товара: 154665
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 1 400 Вт
Габариты (мм): 770x640x870
Вес нетто (Кг): 90
Объем (М3): 0.428736
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.596755
Тип: Эскимогенератор (для мороженого на палочке)
Установка: Напольный
Всегда в наличии запчасти Enigma
Техническая документация
Для данного товара нет документации
По данному товару был задан 1 вопрос
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Алина
Из города
Предоставляете ли вы обучение для работы на данном оборудовании?

Добрый день, Алина.

 Подробный обзор аппарата и мастер-класс можно посмотреть по ссылке ниже.

https://www.youtube.com/watch?v=Ph4w4i7u28Y

 Из него вы также узнаете:

- чем мягкое мороженое отличается от джелато
- какое требуется оборудования для изготовления каждого из перечисленных видов мороженых
- как правильно подобрать оборудование под ваши задачи и не переплатить
- о чем нужно помнить, проектируя торговую точку
- как сервировать готовый продукт
- какие виды тары, упаковки и топпингов существуют
- на каком сырье можно работать в каждом из озвученных форматов

А так же другие полезные советы по старту вашего собственного бизнеса на мороженом!
За подробной консультацией и приобретением товара можно обратиться  в любой удобный  для вас офис нашей компании.

Подпишитесь на наш телеграмм-канал https://t.me/popcornbusiness

Через него мы можем оперативно общаться , информировать о поступлениях, отвечать на вопросы. В фокусе внимания будут: попкорн и сладкая вата в первую очередь – сырье, нюансы работы на аппаратах, как чистить оборудование, повышение-понижение цен и т.д.

Хорошего дня!

Вы также смотрели
Код: 1123
Код: 30336
Противень D 36см для пиццы LILLY CODR Art. 552/36
Модель: Art. 552/36
2 шт. на складе в Москве Москва,
1 847.55 руб
Код: 33860
Миксер планетарный напольный Zanolli SELENE 40
Модель: SELENE 40
Нет в наличии
599 044.38 руб
Код: 7713
Код: 56004
Картофелечистка Fimar PPF5 220V (no CE)
Модель: PPF5 220V (no CE)
Нет в наличии
152 677.39 руб