Каталог »

Ресторан, кафе, фастфуд, магазин »

Тепловое оборудование для приготовления »

Печи для пиццы »

Электрические

Печь для пиццы электрическая ZANOLLI AVGVSTO 6 BRONZO

В избранное На почту

Email Отправить

Производитель: Zanolli, ИТАЛИЯ

Модель: AVGVSTO 6 BRONZO

Код товара: 163805

Напряжение (В): 380 V

Мощность (Вт): 14 400 Вт

Все характеристики >

Цена по запросу 1 312 078.78 руб

Нет в наличии в г.Москва

Описание

Печь электрическая подовая для выпечки пиццы имеет 1 камеру с подсветкой, купол бронзового цвета, чёрную открытую подставку с нижней сплошной полкой и колёсами. Внутренний размер рабочей камеры - 1040х700х125мм. Вместимость камеры - 6 пицц D330мм. Рабочая температура - макс.+500С. Печь имеет электромеханическую панель управления, независимые регуляторы нагрева для верхней и нижней поверхностей. Вся поверхность камеры выложена огнеупорным материалом, выпекать можно как в противнях, так и непосредственно на камне. Толщина нижнего камня - 30мм. Перед входным отверстием расположена вспомогательная рабочая гранитная поверхность глубиной 450мм цвета античный чёрный. На входе рабочей камеры предусмотрена специальная запатентованная "воздушная ловушка", которая сокращает теплопотери и, соответственно, потребление энергии на 30% и обеспечивает равномерное пропекание пиццы. Среднее потребление электроэнергии - 7200Вт. Печь поставляется полностью собранной в деревянной упаковке.

Характеристики

Производитель: Zanolli, ИТАЛИЯ

Модель: AVGVSTO 6 BRONZO

Код товара: 163805

Напряжение (В): 380 V

Мощность (Вт): 14 400 Вт

Габариты (мм): 1620x1800x2160

Вес нетто (Кг): 455

Объем (М3): 6.29856

Гарантия: 12 месяцев

Объем брутто (М3): 8.90394

Вид печей: Подовые

Вместимость (пицц): 6

Диаметр пиццы: 500

Количество камер: 1

Максимальная температура в камере: 500

Минимальная вместимость пицц: 2

Минимальная температура в камере: 50

Минимальный диаметр пицц: 250

Энергоноситель: Электричество

Всегда в наличии запчасти Zanolli

Техническая документация

Для данного товара нет документации

По данному товару было задано 2 вопроса

Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.

Перышкин Николай
Из города Москва

Печь для пиццы электрическая zanolli augusto 6 e - код (163805)

Добрый день. По возможности вышлите техническую информацию (технический паспорт, мануал по оборудованию и т.п.; если будет на английском или итальянском - не проблема) по данной единице оборудования. Собственно в первую очередь интересует вопрос подключения к сети технологической вытяжной вентиляции и общие требования к установке. Заранее спасибо за ответ. С уважением, Перышкин Николай ЗЫ: На базовом сайте zanolli какой-то глюк с отправлением запросов.

Николай, добрый день!

Инструкция выслана вам на электронную почту.

Отвечаем на ваши вопросы:

1) Печь либо "накрывается" вытяжным зонтом, либо труба печи (расположенная над загрузочным отверстием) подключается к вытяжному патрубку (диаметром 150 мм). Производительность зонта 400 ку.м/час.

2) Расстояние от тт стен и другого оборудования до печи должно быть не менее 200 мм (чтобы была возможность обслуживания). Для подключения к электричеству лучше всего предусмотреть 3-фазную розетку (электрическая мощность печи 14 кВт).

Светлана
Из города Новосибирск

Печь для пиццы электрическая ZANOLLI AVGVSTO 6 BRONZO - код (163805)

Здравствуйте. Нужна тех. документация на печь zanolli augusto6e для проектирования системы вентиляции

Здравствуйте, Светлана.

Инструкция отправлена вам на обозначенный контакт.

Ознакомиться с ответом на аналогичный вопрос вы можете по данной ссылке.

Для дополнительных консультаций и заказа обращайтесь, пожалуйста, в новосибирское представительство нашей компании.

Всего наилучшего

Аналогичные товары в наличии или дешевле

Код: 233594