Ванна для погружного термостата SOUS VIDE VORTMAX VS ONE VORTMAX GN VS ONE

Производитель: Vortmax, КИТАЙ
Модель: GN VS One
Код товара: 169103
Габариты (мм): 565x360x230
Вес нетто (Кг): 7.7
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Цена по запросу 29 287.21 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Москва
Добавить в корзину

Описание

Ванна настольная с крышкой, GN1/1, используется совместно с погружным термостатом Vortmax VS One, предназначенным для приготовления блюд в ваккуме с помощью технологии Sous Vide. Корпус и крышка выполнены из нержавеющей стали. Технология Sous Vide представляет собой приготовление в вакууме при низкой температуре. Подготовленные продукты помещают в вакуумный пакет, из которого удаляется воздух при помощи специального аппарата, и пакет запаивается. Продукт в вакуумной упаковке нагревается при температуре от +65 до +100ºС. Затем продукт подвергают так называемому шоковому охлаждению, чтобы избежать размножения бактерий. При этом сохраняются органолептические свойства продукта и увеличивается его срок хранения.

Характеристики

Производитель: Vortmax, КИТАЙ
Модель: GN VS One
Код товара: 169103
Габариты (мм): 565x360x230
Вес нетто (Кг): 7.7
Объем (М3): 0.046782
Гарантия: 6 месяцев
Объем брутто (М3): 0.101301
Всегда в наличии запчасти Vortmax
ВОПРОС-ОТВЕТ
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Аналогичные товары в наличии или дешевле
Код: 158190
Ванна Apach Д/ТЕРМОСТАТА ASV2
Модель: Ванна Д/ТЕРМОСТАТА ASV2
18 шт. на складе в Москве Москва,
31 751.63 руб
Код: 222780
Ванна для погружного термостата SOFTCOOKER Sirman КОНТЕЙНЕР Sirman ДЛЯ SOFTCOOKER GN 1/1 С КРЫШКОЙ
Модель: КОНТЕЙНЕР SIRMAN ДЛЯ SOFTCOOKER GN 1/1 С КРЫШКОЙ
15 шт. на складе в Москве Москва,
31 426.88 руб
Код: 104623
Корзина для варочной ванны Svthermo Orved Basket for bags with 8 dividers
Модель: Basket for bags with 8 dividers
Нет в наличии
21 651.76 руб
Вы также смотрели
Код: 181172
Кофемашина-автомат Airhot AC-709
Модель: AC-709
15 шт. на складе в Москве Москва,
42 319.00 руб