Печь томления (низкотемпературного приготовления) ROBOLABS ISTOMA LIGHT

Акционный товар
Уцененный товар
Доступен в лизинг
Без функции копчения RoboLabs 179519
Без функции копчения RoboLabs 179519
Без функции копчения RoboLabs 179519
Без функции копчения RoboLabs 179519
Без функции копчения RoboLabs 179519
Без функции копчения RoboLabs 179519
Без функции копчения RoboLabs 179519
Без функции копчения RoboLabs 179519
Без функции копчения RoboLabs 179519
Без функции копчения RoboLabs 179519
Производитель: RoboLabs, РОССИЯ
Модель: ISTOMA LIGHT
Код товара: 179519
Сайт товара: http://www.istoma.com
Напряжение (В): 220 V
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Цена по запросу 253 114.00 руб 119 500.00 руб
Выгода 133 614.00 руб
Типы оплаты

Описание

Печь низкотемпературного приготовления RoboLabs ISTOMA LIGHT предназначена для деликатного приготовления и хранения продуктов.

Объём камеры 190л.

Максимальная загрузка - 45кг.

Система нагрева 3D Surround Heat обеспечивает равномерное распределение тепла и поддерживает в камере одинаковую температуру вокруг продукта без принудительной конвекции воздушного потока.

Равномерное распределение тепла обеспечивается благодаря нагревательным элементам, которые располагаются по периметру камеры.

Такой метод низкотемпературного приготовления сохраняет естественную влажность продукта и при этом исключает использование иссушающих вентиляторов для распределения тепла и применение пароувлажнения.

Печь томления имеет интуитивно понятное электромеханическое управление, которое включает таймер приготовления на 12 часов, термостат приготовления (от 60 до +140С) и термостат хранения (от 30С до +95С).

При достижении установленных параметров печь автоматически переходит из режима приготовления в режим хранения.

Дверца со стеклом имеет специальные отверстия в верхней и нижней части для циркуляции воздуха, которые рекомендуется держать открытыми во время приготовления при максимальной загрузке.

В камере установлено 10 пар направляющих под гастроемкость GN2/1 с шагом 40мм (гастроемкости в комплект не входят).

Внутренний размер камеры 560х520х660мм.

В комплект печи входят две полки-решетки, поддон и съемный жиросборник и 4 колеса.

Высота печи с колесами - 830м.

ПРИЧИНА УЦЕНКИ: Новое, после выставок

Характеристики

Производитель: RoboLabs, РОССИЯ
Модель: ISTOMA LIGHT
Код товара: 179519
Сайт товара: http://www.istoma.com
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2 550 Вт
Габариты (мм): 660x800x830
Вес нетто (Кг): 70
Объем (М3): 0.43824
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.485384
Вместимость камеры (гастроемкости или противни): 10
Дверка со стеклом: Да
Количество независимых камер: 1
Максимальная загрузка в камеру, кг: 45
Тип управления: Электромеханический
Функция копчения: Да
Функция приготовления по щупу: Нет
Всегда в наличии запчасти RoboLabs
ВОПРОС-ОТВЕТ
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Сопутствующие товары и аксессуары
Вы также смотрели
Код: 85232
Код: 32507
Код: 31766
Код: 28819
Клеммник для предохранителя Lainox R65210020
Модель: R65210020
2 шт. на складе в Москве Москва,
3 066.17 руб
Код: 8314
Геркон R301 ULTRA B Robot Coupe 29441
Модель: 29441
1 шт. на складе в Москве Москва,
2 467.76 руб
Код: 8295
Переключатель 16A для Premier Nuova Simonelli 04200015
Модель: 04200015
3 шт. на складе в Москве Москва,
1 157.58 руб
Код: 30132
Крышка D 28см универсальная KAPP 30210128
Модель: 30210128
12 шт. на складе в Москве Москва,
1 157.58 руб 456.09 руб
Код: 31234
Решетка 22/6 для MEM-22 Koncar 368208
Модель: 368208
5 шт. на складе в Москве Москва,
659.70 руб
Код: 27272
Болт медный Gold Medal Products 42250
Модель: 42250
2 шт. на складе в Москве Москва,
147.46 руб
Код: 175478
Ложка чайная 125мм пластик PS белый (без укладки)
Модель: 3412 (без укладки)
83200 шт. на складе в Москве и 17 городах России Екатеринбург, Иркутск, Казань, Калининград, Киров, Краснодар, Красноярск, Москва, Новосибирск, Омск, Ростов-на-Дону, Самара, Санкт-Петербург, Тверь, Тюмень, Уфа, Хабаровск, Челябинск,
0.65 руб х
= 2 600.00 руб
Код: 68036
Гидрофильтр вентиляционный RoboLabs Барьер-03Л
Модель: Барьер-03Л
Нет в наличии
407 135.00 руб
Код: 17725
Код: 160411
Стол производственный Assum СП-С-7/7 (700х700х850)
Модель: СП-С-7/7 (700х700х850)
Нет в наличии
5 298.64 руб
Код: 15105
Открывалка для шампанского GHIDINI Ghidini 04100102
Модель: 04100102
2 шт. на складе в 1 городе России Новосибирск,
874.14 руб 745.34 руб
Код: 12885