Шкаф расстойный WLBаKE PF-133

Внимание:
Отгрузка , в т.ч. самовывоз данного товара только после оплаты.
Оплата по безналичному расчету или картой онлайн. НДС включен.
Производитель: WLBаke, ИТАЛИЯ
Модель: PF-133
Код товара: 180494
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 1 200 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Цена по запросу 44 583.83 руб
Типы оплаты
В наличии 8 шт. со склада в г.Москва Самовывоз в г.Москва доступен с 02.04 Доставка по г.Москва и области с 02.04
Добавить в корзину Быстрый заказ

Описание

Шкаф расстойный с электромеханическим управлением, с функцией подогрева и пароувлажнения, с двумя стеклянными тонированными дверцами с магнитными замками имеет корпус из нержавеющей стали. Вместимость - 10 противней размером 460х320мм или 435х320мм. Противни в комплект не входят. Регулировка температуры: от +30С до +60С. Расстойный шкаф предназначен для окончательной расстойки хлебобулочных изделий перед выпечкой. При расстойке полуфабрикаты выдерживают в расстойном шкафу в течение 60 минут при температуре +40/+45С; при этом дрожжевые изделия " поднимаются ", увеличиваясь в объёме примерно в 1,5-2 раза. Шкаф оснащен простой системой пароувлажнения: в выдвижной поддон с губкой в нижней части расстойного шкафа наливается вода; расположенный внизу ТЭН нагревает воду в поддоне и вызывает ее испарение; таким образом, внутри шкафа образуется влажная и теплая среда, необходимая для расстойки дрожжевых изделий. Шкаф предназначен для печей UNOX серии XF, XFT и печей WLBake серии V443

Характеристики

Производитель: WLBаke, ИТАЛИЯ
Модель: PF-133
Код товара: 180494
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 1 200 Вт
Габариты (мм): 610x540x920
Вес нетто (Кг): 37
Объем (М3): 0.303048
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.39402
Всегда в наличии запчасти WLBаke
Техническая документация
Для данного товара нет документации
ВОПРОС-ОТВЕТ
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Вы также смотрели
Код: 11671
Фритюрница электрическая настольная Abat ЭФК-40/2Н
Модель: ЭФК-40/2Н
Нет в наличии
91 081.29 руб