Аппарат пончиковый полуавтоматический СИКОМ ПРФ-11/300А (D36) (ПРФ-11/300А (плунжерная пара D36мм))

Аппарат пончиковый полуавтоматический, с 1 ванной и автоматическим делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат пончиковый имеет тот же механизм дозирования, что и полностью автоматическое пончиковое оборудование.

Главное отличие полуавтомата состоит в отсутствии механизма переворота и выгрузки пончиков - эти операции совершаются вручную.

Полуавтомат имеет минимум элементов управления, для работы с ним не требуется особых навыков.

Небольшие габариты и малый вес позволяют удобно разместить полуавтомат на столе стандартного размера.

Пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики массой - 35-55г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 300шт./ч, смесевых - 300шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -12л.

Время разогрева не более 20 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Для приготовления пончиков другого диаметра необходимо дополнительно приобрести сменную плунжерную пару требуемого диаметра (плунжер и втулку по отдельности).