Печь электрическая конвекционно-ротационная ZANOLLI ROTOR WIND 5E L+STAINLESS STEEL RACK ROTOR 5: 18X(600X800)
Email
Отправить
Производитель:
Zanolli, ИТАЛИЯ
Модель:
ROTOR WIND 5E L+Stainless steel rack Rotor 5: 18x(
Код товара:
29418
Напряжение (В):
380 V
Мощность (Вт):
47000 Вт
Все характеристики >
Цена по запросу
2 466 559.91 руб
Нет в наличии в г.Москва
Описание
Печь электрическая конвекционная ротационная с электромеханическим управлением, продольной загрузкой предназначена для выпечки хлеба и мучных кондитерских изделий после предварительной расстойки. Вместимость: 1 тележка-шпилька из нержавеющей стали (в комплект входит), на роликах, с верхней фиксацией на 18 противней размером 800х600мм или 36 противней 400х600мм (по 2 на одном уровне). Противни в комплект не входят. Площадь поверхности для выпечки - 8.6м2. Печь подходит для предприятий со средней или высокой производительностью. Температура в камере макс. +300С. Фронтальная поверхность и рабочая камера выполнены из нержавеющей стали. Печь оснащена таймером для установки времени выпечки, мощным пароувлажнителем, внутренней подсветкой камеры, предохранительной ручкой, предохранительным термостатом, цифровым терморегулятором, кнопками и 2-х позиционными переключателями для: подачи пара, работы вентилятора, вращения тележки и вытяжки отработанного пара. Вентилятор для вытяжки отработанного пара установлен в стандартной комплектации. Вентиляция в сочетании с равномерным распределением тепла внутри камеры, благодаря вращению продукта во время приготовления, обеспечивает превосходное качество выпечки. Тележка в разобранном виде поставляется вместе с печью 1 местом
Характеристики
Производитель:
Zanolli, ИТАЛИЯ
Модель:
ROTOR WIND 5E L+Stainless steel rack Rotor 5: 18x(
Код товара:
29418
Напряжение (В):
380 V
Мощность (Вт):
47000 Вт
Габариты (мм):
1330x2450x2520
Вес нетто (Кг):
1100
Объем (М3):
8.21142
Гарантия:
12 месяцев
Вместимость гатроемкостей или противней:
18
Максимальный температурный режим:
300
Пароувлажнение:
Да
Подключение к водопроводной сети:
Да
Тип гастроемкости или противня:
600 х 800
Управление:
Электромеханическое
Всегда в наличии
запчасти
Zanolli
Техническая документация
Для данного товара нет документации
ВОПРОС-ОТВЕТ
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Аналогичные товары в наличии или дешевле
Код: 11556
Код: 234162
Код: 252987
Код: 232333
С этим товаром покупают
Код: 29421
Вы также смотрели
Код: 150570
Код: 125315
