Alto-Shaam 1000-UP/P

Архивный товар: Шкаф тепловой, 2х4GN1/1 или 8х(457х660мм), 2 двери распашные стекло, +16/+93с, нерж.сталь, 220V, колеса, электромех.упр., система HALO HEAT

Производитель: Alto-Shaam, СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ
Модель: 1000-UP/P
Код товара: 43009
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 1 800 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару

Описание

Шкаф тепловой/расстоечный двухкамерный передвижной с системой Halo Heat, электромеханическим управлением, стеклянным окошком в каждой дверце равномерно нагревает, сохраняет естественную влажность продукта без пароувлажнения и предназначен для подогрева или расстойки. Изолированные камеры имеют независимые панели управления. Диапазон рабочей температуры от +16°С до +93°C. Каждая камера оснащена парой боковых рамок с 8 парами направляющих с межцентровым расстоянием 75мм. Размер каждой камеры - 479x673х680мм. Объем каждой камеры - 76л. Вместимость каждой камеры - 8 противней размером 457х660х25мм или 4GN1/1-65 (на дополнительных полках-решётках), макс. 54кг. Противни и гастроёмкости в комплект не входят. Корпус, рабочая камера и дверцы с магнитными защелками изготовлены из нержавеющей стали. Размер окошка в дверце - 299х400мм. Шкаф имеет 2 колеса шарнирных с тормозом и 2 жестко закрепленных. Диаметр колес - 127мм. Дополнительно можно приобрести электронный блок управления, датчик-щуп для измерения температуры внутри продукта, программное обеспечение для подключения к компьютеру. Технология Halo Heat обеспечивает более высокое качество и позволяет увеличить выход продукции. В отличие от традиционных технологий хранения с подогревом или приготовления при низкой температуре, Halo Heat поддерживает ровную температуру без резких колебаний. Технология «теплового одеяла» равномерно облучает продукты без использования очень горячих элементов, дополнительной влажности или вентиляторов.

Характеристики

Производитель: Alto-Shaam, СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ
Модель: 1000-UP/P
Код товара: 43009
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 1 800 Вт
Габариты (мм): 559x781x1876
Вес нетто (Кг): 128
Объем (М3): 0.819022
Гарантия: 12 месяцев
Всегда в наличии запчасти Alto-Shaam
Техническая документация
Для данного товара нет документации
ВОПРОС-ОТВЕТ
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Вы также смотрели
Код: 77594
Зажим Menumaster M0118903
Модель: M0118903
2 шт. на складе в Москве Москва,
561.35 руб
Код: 111187
Блендер Hamilton Beach HBH650-СЕ
Модель: HBH650-СЕ
Нет в наличии
115 200.00 руб
Код: 221367
Миксер для молочных коктейлей Sirman SIRIO 2 CC 900 CHR CE
Модель: SIRIO 2 CC 900 CHR CE
Нет в наличии
50 493.76 руб
Код: 172741
Код: 54869
Крышка для гастроемкости GN1/9 H-PAN Cambro 90HPC-150
Модель: 90HPC-150
Нет в наличии
973.00 руб