Гриль для кур электрический СИКОМ МК-21M

Грили электрические СИКОМ 43672
Внимание: данный товар снят с производства.
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: МК-21M
Код товара: 43672
Напряжение (В): 380 V
Мощность (Вт): 7 700 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Цена по запросу 126 503.00 руб
Типы оплаты
В наличии 4 шт. со склада в г.Москва Самовывоз в г.Москва доступен послезавтра Доставка по г.Москва и области послезавтра

Описание

Гриль электрический карусельный с 1 камерой, 5 люльками-корзинами, механической панелью управления, предназначен для приготовления куры-гриль целыми тушками или их частями на специальных люльках для предприятий общественного питания. Время разогрева гриля - не более 20мин. Вместимость камеры - 24-25 тушек или 250 куриных крыльев. Время жарки - 55-70мин.Гриль выполнен в виде шкафа со стеклянными дверцами спереди и сзади. В верхней части рабочей камеры гриля располагаются нагревательные элементы и вентилятор. На стенках рабочей камеры имеются диски, соединенные квадратной штангой для синхронизации вращения. На диски можно устанавливать или люльки или шампуры (в стандартную комплектацию не входят). Отверстия для установки люлек и шампуров универсальны и не требуют приобретения дополнительных опций для замены люлек шампурами. Диски могут быть заменены на другие (в стандартную комплектацию не входят), которые имеют шесть посадочных мест для шампуров меньшего размера. В нижней части рабочей камеры, на направляющих, находится поддон для сбора капающего с продуктов жира, оснащенный сливным краном "самоварного" типа для удаления излишков жира из поддона. На лицевой панели гриля расположены органы управления и сигнализации. Гриль оснащен регулируемыми опорами для установки гриля по горизонтали на столе или подставке; таймером для установления времени работы аппарата в том или ином режиме. Без установленного времени ТЭНы не включатся. По истечении заданного времени ТЭНы отключаются. Для работы с грилем без таймера необходимо повернуть его ручку против часовой стрелки от нулевого положения. Принцип работы гриля заключается в передаче тепла от нагревателей к продукту постоянно циркулирующим горячим воздухом и посредством инфракрасного излучения. Вентилятор всасывает воздух через центральное отверстие в потолке из средней части рабочей камеры, прогоняет по воздуховоду с ТЭНами и выталкивает разогретый воздух через пазы на потолке на продукт. Вращение вертела необходимо для равномерного приготовления продуктов в гриле. Для предотвращения самопроизвольного поворота вертела двигатель оснащен тормозом, поэтому вручную вертел не вращается. Благодаря использования конвекции, продукт остается сочным и сохраняет больше полезных и питательных веществ. Возможность комбинирования и попеременного использования режимов конвекции и ИК-нагрева сокращает время приготовления, обеспечивает расширенные возможности для создания оригинального меню гриль-бара. Корпус гриля изготовлен из нержавеющей стали. Гриль можно установить на витрину ВН-4.21М, для этого необходимо дополнительно приобрести переходной блок Р-21Н.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: МК-21M
Код товара: 43672
Напряжение (В): 380 V
Мощность (Вт): 7 700 Вт
Габариты (мм): 880x600x800
Вес нетто (Кг): 85
Объем (М3): 0.4224
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.680537
Встроенная витрина / Уровень для подогрева: Нет
Исполнение: Настольное
Конвекция: Да
МАХ загрузка, шт.: 21 - 30
Тип гриля: Карусельный с люльками
Тип подключения: Электрический
Всегда в наличии запчасти СИКОМ

Техническая документация

По данному товару было задано 3 вопроса
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Марина
Из города Хабаровск
скажите как приобрести люльки для для данной модели оборудования гриль мк 21м сиком?
Доброго Вам дня Марина.
Люльки на МК 21М продаются комплектом из 5 штук (во избежание дисбаланса при работе)
стоимость комплекта 11920 руб. срок поставки 30 дней плюс доставка к Вам.
Удачи!
Якимович Александр Геннадьевич
Из города Благовещенск
Здравствуйте, у этого гриля две зоны жарки, вверху и внизу? Можно полное фото гриля на емеил? Спасибо.

Здравствуйте, Александр Геннадьевич!
У гриля МК-21М (СИКОМ) нагревательные элементы располагаются только вверху. В нижней части рабочей камеры находится поддон. На Ваш электорнный адрес отправлены фотографии данного гриля, а также инструкция по эксплуатации.
Желаем удачи!

Показать больше вопросов
С этим товаром покупают
Код: 43837
Люлька для гриля для кур карусельного МК-21М СИКОМ КЛ-5/МК-21 (Комплект проволочных люлек для МК-21 (5 шт)
Модель: КЛ-5/МК-21 (Комплект проволочных люлек для МК-21 (
1 шт. на складе в Москве Москва,
15 358.00 руб
Код: 43835
Шампур двухспицевый для тушек СИКОМ КШ-5/МК-21
Модель: КШ-5/МК-21
Нет в наличии
8 612.00 руб
Сопутствующие товары и аксессуары
Вы также смотрели
Код: 43627
Витрина тепловая напольная RoboLabs VTP1-075n
Модель: VTP1-075n
10 шт. на складе в Москве Москва,
97 397.44 руб
Код: 41318
Плата панели управления для Citizen 6+6/9+9 Zanolli
Модель: CART0113+PANN0135
1 шт. на складе в Москве Москва,
34 276.14 руб
Код: 41518
Код: 44121
Весы электронные порционные CAS SW-10 (DD)
CAS
Модель: SW-10 (DD)
15 шт. на складе в Москве Москва,
10 987.44 руб
Код: 40660
Стол производственный ТТМ СР-100/6
Модель: СР-100/6
3 шт. на складе в 3 городах России Иркутск, Киров, Краснодар,
10 302.00 руб 9 146.76 руб
Код: 45838
ТЭН 1350W 240V Berto's 36039300
Модель: 36039300
29 шт. на складе в Москве Москва,
7 202.72 руб
Код: 45826
ТЭН В2-216/280-7 Abat 12000060318
Модель: 12000060318
7 шт. на складе в Москве Москва,
3 903.64 руб
Код: 43028
Код: 33691
Пружина замка двери Lainox 61620012
Модель: 61620012
1 шт. на складе в Москве Москва,
2 896.13 руб
Код: 43879
Скрин (сетка) для пиццы D 45см LILLY CODR Art. 612/45
Модель: Art. 612/45
5 шт. на складе в 1 городе России Иркутск,
2 271.56 руб
Код: 47282
Код: 45650
Соединение насоса парогенератора Rational 8354.1320
Модель: 8354.1320
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 37206
Код: 39771
Камера холодильная Шип-Паз Север КХ-015(2,56*2,86*2,46) (0,98-0,9-0,98) СТ-РДО-800*1856Пр (Стена 2,56: 0,6-РДО-0,6)
Модель: КХ-015(2,56*2,86*2,46) (0,98-0,9-0,98) СТ-РДО-800*
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 47336
Фиксатор кронштейна R301U Robot Coupe 203011
Модель: 203011
Нет в наличии
364.06 руб
Код: 47304
Клапан для Microbar Nuova Simonelli 01000089
Модель: 01000089
Нет в наличии
349.89 руб