ресторан, кафе, фастфуд, магазин
Вы также смотрели

Печи конвекционные электрические Lainox AREN084 (SCS)

Печь электрическая конвекционная, 8х(600х400мм), управление сенсорное, корпус нерж.сталь, увлажнение, система очистки SCS, щуп

Печи конвекционные электрические Lainox AREN084 (SCS)
Модель: AREN084 (SCS)
Код товара: 55267
Производитель: Lainox, ИТАЛИЯ
Габариты (мм): 930x825x1040
Напряжение (В): 380 V
Мощность (Вт): 16000 Вт
Вес нетто (Кг): 142
Объем (М3): 0.79794
Гарантия: 12 месяцев
Всегда в наличии запчасти Lainox
Внимание: данный товар снят с производства.
Цена по запросу
На складе в Москве
Доставка: Бесплатно, 1-2 рабочих дня!
55267
Цена и наличие в филиалах по России
  • доставим за 2 -4 дн.
    Воронеже
  • доставим за 3 -6 дн.
    Екатеринбурге
  • доставим за 3 -10 дн.
    Иркутске
  • доставим за 3 -6 дн.
    Казани
  • доставим за 3 -8 дн.
    Калининграде
  • доставим за 2 -4 дн.
    Кирове
  • доставим за 3 -5 дн.
    Краснодаре
  • доставим за 3 -8 дн.
    Красноярске
  • есть в наличии
    Москве
  • доставим за 3 -6 дн.
    Новосибирске
  • доставим за 3 -6 дн.
    Омске
  • доставим за 3 -5 дн.
    Ростове-на-Дону
  • доставим за 3 -6 дн.
    Самаре
  • доставим за 2 -5 дн.
    Санкт-Петербурге
  • доставим за 3 -6 дн.
    Уфе
  • доставим за 3 -12 дн.
    Хабаровске
  • доставим за 3 -6 дн.
    Челябинске
Цена и наличие актуальны на 10:35 22 09
Описание

Печь электрическая конвекционная, вместимость 8 противней 600х400мм, с программируемым сенсорным управлением, автоматической системой приготовления ICS, системой очистки SCS, душем, щупом, 6-ти скоростным вентилятором с автореверсом

Печь конвекционная электрическая линии «Aroma by Naboo» с программируемой сенсорной панелью управления имеет режимы приготовления: ICS - автоматическая интерактивная система приготовления по итальянским, французским, международным, испанским, русским, азиатским и немецким рецептам, включая их историю, ингредиенты, технологический процесс, программу автоматического приготовления и сервировку; ручное приготовление с тремя режимами: конвекция +30/+300С, пар +30/+130С, конвекция+пар +30/+300С; программируемый режим - возможность запрограммировать и сохранить в памяти в автоматической последовательности (до 15 циклов) рецепты с индивидуальным названием, картинкой и информацией. Вместимость - 8 противней размером 600x400мм. Расстояние по вертикали между направляющими - 90мм. Количество круассанов - 128/160шт. Панель управления имеет цветной дисплей 10» (254мм) высокого разрешения (LCD-TFT) с функциями Touch Screen, утапливаемый скроллер для подтверждения выбора. Иконки на дисплее настраиваются под конкретного повара. Рецепты хранятся в папках с индивидуальными именами, с функцией предварительного просмотра. Пароконвектомат имеет возможность Wi-Fi/Ethernet подключения для сохранения данных, обновления программного обеспечения, HACCP архивирования данных и загрузки новых рецептов. Система самодиагностики проверяет исправность оборудования перед началом работы. Система автоматической очистки SCS включает в себя встроенный бак и автоматическое дозирование гранулированного спресованного моющего средства Solid Clean из банки весом 1кг. Для очистки камеры вручную предусмотрен вытягиваемый ручной душ. Оборудование имеет 6-ти скоростной вентилятор с автореверсом, многоточечный (4 точки) датчик-термощуп D=3мм с внешним подключением, дверцу с ручкой и двойным стеклом, регулируемую автоматически пароконденсацию, программируемую отсрочку старта, галогеновую подсветку, USB порт, возможность подключения системы оптимизации энергии SN, сервисную программу для проверки работы электронной панели управления и показаний термощупа, таймер работы оборудования для всех первоначальных функций запрограммированного тех.обслуживания. Система Ecospeed, основываясь на количестве и виде приготовляемых продуктов, оптимизирует и контролирует потребляемую энергию и поддерживает нужную температуру приготовления, без колебаний. Система Ecovapor позволяет значительно снизить потребление воды (до 50%) и энергопотребление, благодаря автоматическому контролю насыщенности пара в рабочей камере. Система Turbovapor автоматически обеспечивает идеальный уровень пара для приготовления плотных продуктов, таких как яйца, паста, спаржа, турнепс. Защита от воды - IPX5. В комплекте: 2 алюминиевых противня размером 600х400мм, 2 банки Solid Clean по 1кг. Печь устанавливается на стенд (в комплект не входит).
Ваш отзыв
Поля отмеченные знаком * обязательны для заполнения.
Как Вас зовут? *
Ваш email адрес *
Насколько вы довольны покупкой? *
Опыт использования *
Достоинства *
Недостатки *
Комментарий