Архивный товар: Машина для вакуумной упаковки ORVED VM 53+NET PACKING COST
Данный товар является архивным.
Он отображается на сайте, исключительно, в целях ознакомления.
Купить или заказать его нельзя.
Смотреть аналоги
Email
Отправить
Производитель:
Orved, ИТАЛИЯ
Модель:
VM 53+Net packing cost
Код товара:
55928
Напряжение (В):
220 V
Мощность (Вт):
1200 Вт
Все характеристики >
Описание
Машина для вакуумной упаковки настольная с электромеханическим управлением оснащена камерой, выпуклой крышкой. Внутренние размеры камеры - 485х550х175мм. Длина шва - 455мм. Номинальная скорость насоса - 25м.куб./ч. Конечное давление - 0,5мбар. Аппарат оснащен вакуумным датчиком, таймером, системой автоматического охлаждения, электроклапаном для подачи воздуха, несколькими уровнями запайки. Запайка осуществляется автоматически как внутри камеры, так и вне ее. Для упаковки используются гладкие пакеты.
Характеристики
Производитель:
Orved, ИТАЛИЯ
Модель:
VM 53+Net packing cost
Код товара:
55928
Напряжение (В):
220 V
Мощность (Вт):
1200 Вт
Габариты (мм):
600x710x500
Вес нетто (Кг):
96
Гарантия:
12 месяцев
Газонаполнение:
Нет
Длина сварочной планки, мм:
451-500
Для упаковки лотков:
Нет
Количество камер:
1 камера
Количество сварочных планок в камере:
1
Производительность вакуумного насоса, м3/ч:
25
Тип установки:
Настольный
Всегда в наличии
запчасти
Orved
Техническая документация
Для данного товара нет документации
ВОПРОС-ОТВЕТ
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Данный товар или схожий упоминался в 1 вопросе:
Александр Борисов
Из города Суздаль
Из города Суздаль
Добрый день. Наш ресторан планирует небольшое пополнение оборудования, и у вас на сайте мы нашли вакуумные упаковщики, которые нас заинтересовали. Возникло пару вопросов, относительно использования данного оборудования: какие виды полуфабрикатов или кул. изделий можно запаковывать (для хранения в ресторане а не перепродажи?) или возможно ли использование данной методики для "выноса еды с собой.
Добрый день!
Используя вакуумные упаковщики от ресторанов до крупных пищевых производств Вы приобретаете несомненные плюсы:
- Увеличение срока годности продукта, красивая упаковка, защита от загрязнений.
- Предотвращение усушки, заветривания продукта.
- Улучшение качества продукта (дозревание в упаковке, сохранение аромата).
- Увеличение товарооборота, ассортимента, а также снижение издержек вследствие увеличения срока годности продукта.
- Возможность профессионального представления продукта, создание бренда.
- Вакуумная упаковка - одно из условий безопасности пищевого продукта.
В вакуумноупаковочных машинах можно упаковывать как необработанные сырые продукты (мясо, птица, рыба, сыр, овощи, орехи, салаты и т.д.) , так и обработанные термически (жаренная или копченая рыба, мясные продукты, супы, гарниры и т.д.)
В этом случае необходимо обратить внимание на материал, в который упаковывается продукт (пакет, контейнера из различных материалов, картон и пр.).
Для выноса еды это особенно важно, т.к. в некоторых машинах есть возможность упаковки только в пакеты, а в формы определенных размеров нет.
Можно добавить, на сегодняшний день в ресторанах часто используют систему из четырех циклов: приготовление полуфабриката (например:стейк из семги) - его вакуумирование - охлаждение или заморозка (хранение) - доготовка (отдача блюда).
Для подбора необходимой Вам модели Вы можете позвонить в нашу компанию по телефону (495) 9564000 и мы ответим на все интересующие Вас вопросы .
- Увеличение срока годности продукта, красивая упаковка, защита от загрязнений.
- Предотвращение усушки, заветривания продукта.
- Улучшение качества продукта (дозревание в упаковке, сохранение аромата).
- Увеличение товарооборота, ассортимента, а также снижение издержек вследствие увеличения срока годности продукта.
- Возможность профессионального представления продукта, создание бренда.
- Вакуумная упаковка - одно из условий безопасности пищевого продукта.
В вакуумноупаковочных машинах можно упаковывать как необработанные сырые продукты (мясо, птица, рыба, сыр, овощи, орехи, салаты и т.д.) , так и обработанные термически (жаренная или копченая рыба, мясные продукты, супы, гарниры и т.д.)
В этом случае необходимо обратить внимание на материал, в который упаковывается продукт (пакет, контейнера из различных материалов, картон и пр.).
Для выноса еды это особенно важно, т.к. в некоторых машинах есть возможность упаковки только в пакеты, а в формы определенных размеров нет.
Можно добавить, на сегодняшний день в ресторанах часто используют систему из четырех циклов: приготовление полуфабриката (например:стейк из семги) - его вакуумирование - охлаждение или заморозка (хранение) - доготовка (отдача блюда).
Для подбора необходимой Вам модели Вы можете позвонить в нашу компанию по телефону (495) 9564000 и мы ответим на все интересующие Вас вопросы .
HC
Аналогичные товары в наличии или дешевле
Вы также смотрели
Код: 181679
Код: 40518
