ресторан, кафе, фастфуд, магазин

Печь низкотемпературного приготовления электрическая ROBOLABS ISTOMA-EM

Отправить на email Распечатать
Производитель: RoboLabs, РОССИЯ
Модель: ISTOMA-EM
Код товара: 87230
Сайт товара: http://istoma-oven.ru/
Габариты (мм): 660x800x830
Вес нетто (Кг): 70
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2 800 Вт
Гарантия: 12 месяцев
Всегда в наличии запчасти RoboLabs
Внимание: данный товар снят с производства.
Цена и наличие в Москве
Цена по запросу 251 273.00 руб
В Москве поставка ожидается, сейчас есть в наличии в 3 городах России.
Возможна доставка.
Доставка: Бесплатно
87230
Наличие в других филиалах России
  • под заказ
    Воронеже
  • под заказ
    Екатеринбурге
  • есть в наличии
    Иркутске
  • под заказ
    Казани
  • под заказ
    Калининграде
  • есть в наличии
    Кирове
  • под заказ
    Краснодаре
  • есть в наличии
    Красноярске
  • под заказ
    Москве
  • под заказ
    Новосибирске
  • под заказ
    Омске
  • под заказ
    Перми
  • под заказ
    Ростове-на-Дону
  • под заказ
    Самаре
  • под заказ
    Санкт-Петербурге
  • под заказ
    Твери
  • под заказ
    Тюмени
  • под заказ
    Уфе
  • под заказ
    Хабаровске
  • под заказ
    Челябинске
Расчёт стоимости доставки транспортной компанией

Примерная стоимость доставки:

Самовывоз из  бесплатно

Желдорэкспедиция

ПЭК

Байкал сервис

Деловые линии

Описание

Печь низкотемпературного приготовления электрическая, функция копчения, камера 190л., электронное управление, датчик-щуп. Максимальная загрузка - 45кг. 10 пар направляющих под GN2/1 с шагом 40мм (гастроемкости в комплект не входят). В комплект печи входят две полки-решетки, поддон, съемный жиросборник, контейнер для щепы и 4 поворотных колеса

Печь низкотемпературного приготовления с функцией копчения, объём камеры 190л. Печь предназначена для деликатного приготовления и хранения продуктов. Печь позволяет осуществлять ароматизацию блюд как в режиме горячего так и режиме холодного копчения натуральной щепой. Максимальная загрузка - 45кг. Система нагрева 3D Surround Heat обеспечивает равномерное распределение тепла и поддерживает в камере одинаковую температуру вокруг продукта без принудительной конвекции воздушного потока. Равномерное распределение тепла обеспечивается благодаря нагревательным элементам, которые располагаются по периметру камеры. Такой метод низкотемпературного приготовления сохраняет естественную влажность продукта и при этом исключает использование иссушающих вентиляторов для распределения тепла и применение пароувлажнения. Печь имеет электронное управление с цифровым дисплеем и датчик-щуп. Режимы приготовления, хранения или копчения программируются с помощью 8 кнопок меню и сохраняются в памяти. Сохраняются следующие параметры: температура приготовления до 140С и хранения до 95С; время приготовления до 24 часов, время копчения до 1,5 часов, температура щупа до 95С. При достижении установленных параметров печь автоматически переходит из режима приготовления в режим хранения. Во время приготовления с использованием датчика-щупа печь автоматически перейдет в режим хранения при достижении заданной температуры внутри продукта. Дверца со стеклом имеет специальные отверстия в верхней и нижней части для циркуляции воздуха, которые рекомендуется держать открытыми во время приготовления при максимальной загрузке. В камере установлено 10 пар направляющих под гастроемкость GN2/1 с шагом 40мм (гастроемкости в комплект не входят). Внутренний размер камеры 560х660х520мм. При копчении данные отверстия рекомендуется закрывать, для этого предусмотрен специальных механизм. В комплект печи входят две полки-решетки, поддон, съемный жиросборник, контейнер для щепы и 4 поворотных колеса. Высота печи без колес 730мм. Для заказа используйте код 170122
С этим товаром покупают
Код: 103902
Подставка под печи/шкаф серии ISTOMA ROBOLABS LTO-190BS
Модель: LTO-190BS
На складе в Москве и 17 городах России Воронеж, Екатеринбург, Казань, Калининград, Киров, Краснодар, Красноярск, Москва, Новосибирск, Омск, Пермь, Ростов-на-Дону, Самара, Санкт-Петербург, Тверь, Тюмень, Уфа, Хабаровск,
30 790.00 руб
Сопутствующие товары и аксессуары
С этим товаром смотрели
Код: 63521
Мясорубка электрическая настольная FIMAR TR8D 220V (NO CE)
Модель: TR8D 220V (no CE)
На складе в Москве Москва,
25 690.98 руб
-1-2% при заказе на сайте
Код: 41579
Рукомойник настенный FORCAR LM 48
Модель: LM 48
Под заказ, 35-80 дн.
29 220.23 руб
-1-2% при заказе на сайте
Код: 83251
Стол тепловой раздаточный HICOLD TS T 10 SN O
Модель: TS T 10 SN O
Под заказ, 145 дн.
62 989.94 руб
Код: 29804
Блендер/миксер ручной ROBOT COUPE CMP 300 COMBI 230B/50/1
Модель: CMP 300 Combi 230B/50/1
Под заказ, 35-70 дн.
66 318.10 руб
-10-11% при заказе на сайте
Код: 72280
Стол входной для машин посудомоечных HT DIHR T 50 F DX
Модель: T 50 F DX
Под заказ, 40-70 дн.
76 128.72 руб
-1-2% при заказе на сайте
Код: 96662
Тестораскатка электрическая настольная FIMAR FI/42N
Модель: FI/42N
На складе в Москве Москва,
79 160.16 руб
-1-2% при заказе на сайте
Код: 59022
Машина сушильно-полировочная для стаканов и бокалов ANTAR ITALIA GLASS SHINING MINI
Модель: GLASS SHINING MINI
Под заказ, 35-60 дн.
210 028.74 руб
-1-2% при заказе на сайте
Код: 90609
Витрина тепловая настольная HATCO GRSDH-41D
Модель: GRSDH-41D
Под заказ, 80-100 дн.
390 796.30 руб
-1-2% при заказе на сайте
Код: 48061
Стол холодильный саладетта SKYCOLD PORKKA CL-P/S-3-3-CHE-3-3+SP18492
Модель: CL-P/S-3-3-CHE-3-3+SP18492
Под заказ, 30-71 дн.
600 387.87 руб
-1-2% при заказе на сайте
Ваш отзыв
Поля отмеченные знаком * обязательны для заполнения.
Как Вас зовут? *
Ваш email адрес *
Насколько вы довольны покупкой? *
Опыт использования *
Достоинства *
Недостатки *
Комментарий