Печь томления (низкотемпературного приготовления) электрическая ROBOLABS ISTOMA-EM

Акционный товар
Доступен в лизинг
С функцией копчения RoboLabs 87230
С функцией копчения RoboLabs 87230
С функцией копчения RoboLabs 87230
С функцией копчения RoboLabs 87230
С функцией копчения RoboLabs 87230
С функцией копчения RoboLabs 87230
С функцией копчения RoboLabs 87230
С функцией копчения RoboLabs 87230
С функцией копчения RoboLabs 87230
С функцией копчения RoboLabs 87230
Внимание: данный товар снят с производства.
Его можно купить только в городах: Красноярск , Омск .
Производитель: RoboLabs, РОССИЯ
Модель: ISTOMA-EM
Код товара: 87230
Сайт товара: http://istoma-oven.ru/
Габариты (мм): 660x800x830
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
б/у (бывший в употреблении)
С функцией копчения RoboLabs 87230
Цена по запросу 302 472.00 руб 210 200.14 руб
Выгода 92 271.86 руб
Описание

Печь низкотемпературного приготовления электрическая, функция копчения, камера 190л., электронное управление, датчик-щуп. Максимальная загрузка - 45кг. 10 пар направляющих под GN2/1 с шагом 40мм (гастроемкости в комплект не входят). В комплект печи входят две полки-решетки, поддон, съемный жиросборник, контейнер для щепы и 4 поворотных колеса

Печь низкотемпературного приготовления с функцией копчения, объём камеры 190л. Печь предназначена для деликатного приготовления и хранения продуктов. Печь позволяет осуществлять ароматизацию блюд как в режиме горячего так и режиме холодного копчения натуральной щепой. Максимальная загрузка - 45кг. Система нагрева 3D Surround Heat обеспечивает равномерное распределение тепла и поддерживает в камере одинаковую температуру вокруг продукта без принудительной конвекции воздушного потока. Равномерное распределение тепла обеспечивается благодаря нагревательным элементам, которые располагаются по периметру камеры. Такой метод низкотемпературного приготовления сохраняет естественную влажность продукта и при этом исключает использование иссушающих вентиляторов для распределения тепла и применение пароувлажнения. Печь имеет электронное управление с цифровым дисплеем и датчик-щуп. Режимы приготовления, хранения или копчения программируются с помощью 8 кнопок меню и сохраняются в памяти. Сохраняются следующие параметры: температура приготовления до 140С и хранения до 95С; время приготовления до 24 часов, время копчения до 1,5 часов, температура щупа до 95С. При достижении установленных параметров печь автоматически переходит из режима приготовления в режим хранения. Во время приготовления с использованием датчика-щупа печь автоматически перейдет в режим хранения при достижении заданной температуры внутри продукта. Дверца со стеклом имеет специальные отверстия в верхней и нижней части для циркуляции воздуха, которые рекомендуется держать открытыми во время приготовления при максимальной загрузке. В камере установлено 10 пар направляющих под гастроемкость GN2/1 с шагом 40мм (гастроемкости в комплект не входят). Внутренний размер камеры 560х660х520мм. При копчении данные отверстия рекомендуется закрывать, для этого предусмотрен специальных механизм. В комплект печи входят две полки-решетки, поддон, съемный жиросборник, контейнер для щепы и 4 поворотных колеса. Высота печи без колес 730мм. Для заказа используйте код 170122
Характеристики
Производитель: RoboLabs, РОССИЯ
Модель: ISTOMA-EM
Код товара: 87230
Сайт товара: http://istoma-oven.ru/
Габариты (мм): 660x800x830
Вес нетто (Кг): 70
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2 800 Вт
Объем (М3): 0,43824
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0,690559
Вместимость камеры (гастроемкости или противни): 10
Количество независимых камер: 1
Максимальная загрузка в камеру, кг: 45
Тип управления: Электронный
Всегда в наличии запчасти RoboLabs
По данному товару было задано 4 вопроса
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Дмитрий
Из города Владивосток
Код (87230) - Печь низкотемпер. приготов. электр., функц. копч., термощуп, 10gn2/1, 190л
Доброго времени суток. Конечная цена печи с доставкой во Владивосток? Сроки доставки? Спасибо
Дмитрий, Добрый день!
Информация о стоимости, наличии и сроках поставки отправлена вам на эл. почту.

Спасибо на обращение в нашу компанию!
ДЕнис
Из города Калуга
Код (87230) - Печь низкотемпературного приготовления электрическая, функция копчения, термощуп, 10gn2/1, 190л
Здравствуйте, есть уплотнитель двери для Печи низкотемпературного приготовления электрическая, функция копчения, термощуп, 10GN2/1, 190л
Здравствуйте, Денис.
Код товара 75682 - Уплотнитель для двери ИСТОМА, подробнее: /goods/75682/.
В наличии на московском складе компании.
Контакты для приобретения: sc@trapeza.ru.
Всего наилучшего.

Показать больше вопросов
С этим товаром покупают
Код: 103902
Подставка под печи/шкаф серии ISTOMA RoboLabs LTO-190BS
Модель: LTO-190BS
17 шт. на складе в Москве и 12 городах России Иркутск, Казань, Калининград, Краснодар, Красноярск, Москва, Новосибирск, Самара, Санкт-Петербург, Тюмень, Уфа, Хабаровск, Челябинск,
35 647.00 руб
Сопутствующие товары и аксессуары
С этим товаром смотрели
Код: 57225
Держатель СMP Robot Coupe 89637 (103171)
Модель: 89637 (103171)
2 шт. на складе в Москве Москва,
2 719.08 руб
Код: 74922
Плита электрическая RoboLabs ПЭ-4Н
Модель: ПЭ-4Н
3 шт. на складе в Москве Москва,
70 409.00 руб 42 916.00 руб
Код: 39644
Код: 44597
Камера морозильная замковая Север КХНЗ-41,6(2,2h)
Модель: КХНЗ-41,6(2,2h)
Нет в наличии
Цена по запросу
Вы также смотрели
Код: 24556
Емкость для сока 0 Co-Rect 02120404
Модель: 02120404
1 шт. на складе в 1 городе России Новосибирск,
409.53 руб 349.18 руб
Код: 32806
Кастрюля D 16см h 7см 1 KAPP 30311607
Модель: 30311607
15 шт. на складе в Москве Москва,
1 370.04 руб
Код: 5701
ТЭН 1250W для 1616/2001EX Gold Medal Products 47666
Модель: 47666
5 шт. на складе в Москве Москва,
11 133.36 руб
Код: 40663
Вал в сборе CL50D/ULTRA Robot Coupe 29629
Модель: 29629
2 шт. на складе в Москве Москва,
29 678.74 руб
Код: 21203
Стакан HUNTINGTON 300мл D 7 Cambro HT10CW-135
Модель: HT10CW-135
Нет в наличии
252.84 руб
Код: 14206
Кувшин 1000мл Неман 03090103
Модель: 03090103
Нет в наличии
643.10 руб
Код: 14556
Кофейник 600мл KASZUB-HEL Lubiana 03160310
Модель: 03160310
Нет в наличии
828.13 руб
Код: 20847
Лента кондитерская L 2000см h 4 DE BUYER 042003
Модель: 042003
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 16188
Мотор 220V для R302/R401 Robot Coupe 3074S
Модель: 3074S
Нет в наличии
37 385.53 руб
Код: 17409
Полка настольная Metaltecnica PS2/10
Модель: PS2/10
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 3567
Стол производственный Metaltecnica TCR1/13
Модель: TCR1/13
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 10929
Стол производственный Metaltecnica TAS/10
Модель: TAS/10
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 3589
Стол производственный Metaltecnica TCR1/24
Модель: TCR1/24
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 10949
Стол производственный Metaltecnica TAV/24
Модель: TAV/24
Нет в наличии
Цена по запросу