запчасти

Все новости/ Мастер-класс "Бизнес на пицце"

Новость от 01.04.2024

Друзья, мы едем в город Красноярск с самым "вкусным и сочным" кулинарным интенсивом "Бизнес на пицце: подбор оборудования, себестоимость и технологии приготовления"!

Проводить интенсив будет Лоцманов Артур - бренд-шеф компании Деловая Русь.
На этом мероприятии вы узнаете:
1. Преимущества использования муки ZAMEC
2. Стандарты и показатели муки ZAMEC для приготовления классической/римской пиццы
3. Технологии приготовления римского и классического теста
4. На что обратить внимание при выборе тестомеса для римского теста
5. А также новый тренд – солодовые парбейки
Дегустация обязательна!
Где: г. Красноярск, Свободный проспект, 82, стр. 11, Сибирский федеральный университет, Институт гастрономии
Когда: 18 апреля в 14:00
Предварительная запись по телефонам: +7 913 033 30 41, +7 923 281 38 28