Electrolux ACF3E

Печь конвекционная с электромеханическим управлением, подсветкой предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Внутренние размеры рабочей камеры – 480х416х357мм. Вместимость – 3 решётки размером 466х385мм. Расстояние между направляющими – 90мм. В комплекте 3 решётки арт.921003 и 1 эмалированный противень арт.921004 (466х385х20мм). Максимальная температура внутри камеры - +250С. Предусмотрено 5 рабочих режимов: гриль (для жарки плоских продуктов в небольшом количестве, н-р, тостов), быстрый гриль (для жарки плоских продуктов в большом количестве, н-р, тостов), турбо гриль (для жарки больших кусков мяса), конвекционное приготовление (для обжаривания и/или выпекания при одинаковой температура на нескольких уровнях) и размораживание. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Дверца имеет тройной стеклопакет из закалённого стекла. Корпус печи изготовлен из нержавеющей стали, камера - эмалированная. Печь имеет регулируемые по высоте ножки. Оборудование используется на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Глубина печи указана с учётом выступающей ручки.