Каталог »

Ресторан, кафе, фастфуд, магазин »

Холодильное оборудование »

Шкафы шоковой заморозки »

Для заморозки

Шкаф шоковой заморозки APACH SH07

Доступен в лизинг

В избранное На почту

Email Отправить

Внимание:
Отгрузка , в т.ч. самовывоз данного товара только после оплаты.
Оплата по безналичному расчету или картой онлайн. НДС включен.

Производитель: Apach, ИТАЛИЯ

Модель: SH07

Код товара: 165774

Напряжение (В): 220 V

Мощность (Вт): 1 490 Вт

Все характеристики >

Цена по запросу 496 611.85 руб

В наличии 1 шт. со склада в г.Москва Самовывоз в г.Москва доступен послезавтра Доставка по г.Москва и области послезавтра

Добавить в корзину

Описание

Шкаф шокового охлаждения и заморозки с электронной панелью управления, встроенным агрегатом, воздушным охлаждением конденсатора, динамической системой охлаждения рабочей камеры, позволяет качественно охлаждать и замораживать разные типы продуктов, сохраняя в них все органолептические свойства. Вместимость - 7GN1/1 или 7 пекарских листов EN (600х400мм). Противни и гастроёмкости в комплект не входят. Разовая загрузка: охлаждение - 25кг, замораживание - 15кг. Расстояние между направляюшими - 70мм. Хладагент - R507. Охлаждение (+70/+3°С) происходит менее, чем за 90мин; шоковая заморозка (+70С/-18°С) - менее, чем за 240мин; что дает возможность хранить продукты в течение нескольких месяцев. Аппарат имеет самозакрывающуюся дверь с магнитным уплотнителем, полиуретановую изоляцию толщиной 60мм, функцию разморозки в конце цикла, автоматический режим хранения после окончания цикла охлаждения/заморозки, регулируемые по высоте ножки. Шкаф способен выдержать высокую температуру окружающей среды до +43°С и относительную влажность воздуха до 65%. В комплект входит термощуп, который помогает определять температуру в толще охлаждаемого продукта. Оборудование изготовлено из нержавеющей стали.